ひろとカフェと

カフェ、お菓子等食べ物関連のブログです。不定期更新。

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【L'atelier à ma façon】La vie en rose〜パティシエールもえのさんを讃えて〜

今回はパティシエールもえのさんの2作目「La vie en rose(ラヴィアンローズ)」を食べてきました! ずっとずっと楽しみにしていた紫陽花のグラスデザートを食べるのを後回しにするくらい、私の頭をバラ色の人生のにしてくれたくらい素敵な世界観だったのと、…

鎌倉珈琲探偵舎【東京/丸の内他】

丸の内仲通りを中心に出店しているキッチンカー。 以前別の名前で丸の内によくいたけど、23日にたまたま鎌倉珈琲探偵社のインスタにいいねを貰って、今も出店しているのを知り、24日会いに行ってきました。そうそう、このキッチンカー!懐かしいー!このカッ…

【L'atelier à ma façon(ラトリエ ア・マ・ファソン)】Trompe-l'œil2021とオ・レ・フリュイ【東京/上野毛】

どうしても「苺とジャスミンのTrompe-l'œil ‘’トロンプルイユ2021‘’」が食べたくて、時間のあるうちに行ってみました。 ブログではグラスデザートの内容含みますので事前情報なく食べたい方は読まないでね!トロンプ・ルイユ(今のスマホはちゃんと予測変換し…

【L'atelier à ma façon(ラトリエ ア マ ファソン)】FRAISIER 2021とさくらラテ【東京/上野毛】

今月もアマファソンへ行ってきました! 今回はすぐメニューが決まらなくて、悩んで悩んでフレジェにしました。 ドリンクはさくらラテ。FRAISIER2021 またねこまさむねっぽいのを選んでしまった、とブログ書きながら思った。フレジェってフランスのショートケ…

【L'atelier à ma façon(ラトリエ ア マ ファソン)】旬の苺を使ったグラスデザート【東京/上野毛】

かつて「カフェ中野」で大行列を作るほどの大人気だったパフェといえば、森郁磨さん。 その森さんが2019年に上野毛に開いたパフェを中心としたグラスデザートと飲み物のお店が「ラトリエ ア マ ファソン」です。インスタ見てるとどのグラスデザートも素敵だ…

珈琲ショパン【東京/淡路町、小川町】

念願のショパンー! テレビ等でも取り上げられる有名な純喫茶です。 かれこれ5年以上も前から気になってたんだけど、当時は純喫茶らしく喫煙可で。 オリンピック開催のために飲食店禁煙化が進んだ影響で、気がついたらここも禁煙になってました。 嬉しい〜こ…

arploのオーツミルクを見つけた!

以前スタバのオーツミルクラテが恋しいと書きましたが、 hirocafe.hateblo.jp スーパーに置いてあるのを見付けてしまいました! やったー! アルプロのミルクなんて高いスーパーにしかないだろーと思ってたら普通にあったw 私の地元のスーパー取扱商品多いな…

ダルゴナコーヒー

インスタで作ってるフォロワーさんがいたので私もやってみました。 韓国で流行ってるらしいですね。 私の作ったダルゴナコーヒーは写真映えしないのでw、People Treeのバレンタイン時期に出てたかわいい限定絵柄のミルクチョコレートと一緒に。 PeopleTreeの…

元気のない時は甘酒がいい

朝起きて何となくスッキリしない。 それどころか怠い。フラフラする。 でも寝てるわけにはいかない。 そういう日はどうするかというと、私は甘酒を飲みます。 酒粕を使うタイプではなく、米と米麹だったり米麹のみのが好きです。お気に入りはこれ。 麹だけで…

器々【東京/板橋】

板橋駅、新板橋駅、下板橋駅より徒歩五分以内のところにある小さなカフェ器々(kiki)。 女性店主さんがお一人で切り盛りしています。↓もくじ↓ 器がかわいい 非日常的な空間 手作りスイーツ、ジャム 慌ただしく過ごす日常のリセットの場 店舗情報 他の器々の記…