ひろとカフェと

カフェ、お菓子等食べ物関連のブログです。不定期更新。

焼き菓子

【L'atelier à ma façon】アマファソンのウィークエンド〜すだち・柚子編〜

今週のお題「575」 アマファソン ウィークエンドは すだち・柚子ということで、紫陽花のグラスデザートを食べに伺った際、 hirocafe.hateblo.jp 出会いたかったアマファソンの焼き菓子の1つであるウィークエンドのすだち・柚子に出会えました! お家に持って…

D&Dで有名店のガレットブルトンヌを食べ比べ

D&Dでシェフの思い出のフランス菓子の特集が組まれました。 www.deandeluca.co.jp 上記記事に載っているお店のお菓子がD&Dで発売されています。 ガレットブルトンヌが2つあったので、買ってきました☺️ 左が兵庫県芦屋のPATISSERIE étonnéの、右が東京の千歳…

【L'atelier à ma façon】アマファソンのフィナンシェ

なかなか出会えなかったアマファソンの焼き菓子。 先日伺った際ようやく購入することができたよ! 他にもあったけど、翡翠煮とフィナンシェ2種にしました。 上がフィナンシェピスタチオ、 下がフィナンシェナチュールです。 配置逆にしちゃった…ナチュールが…

【L'atelier à ma façon】アマファソンで素敵なアクセサリーと購入品

ラヴィアンローズと紫陽花を堪能した今日は、 hirocafe.hateblo.jp とあるものをお迎えに行くのも兼ねてでした。 そう、アクセサリー! アマファソンではスタッフFさんの手作りアクセも発売しているのですが、以前わがまま言ってオーダーしたのでした。 (ご…

スタバ×福砂屋のカステラで中目黒を再現!?【ロースタリー東京/中目黒】

先日またロースタリー東京に伺ったのですが、福砂屋とのコラボカステラをお土産に買って帰りました。 大きめサイズ、ラスクもありますが、今回は定番のフクサヤキューブのにしました。パッケージ、ちょこちょこ変わってるみたいだね。 これはいつからのかは…

ONIBUS COFFEE Nakameguro【東京/中目黒】

ONIBUS COFFEE Nakameguro♪ 今回はお茶をする時間があったので、寄ってみました。本日のコーヒーと温めてもらったチョコパウンドを手に2階へ。 誰もいなかったから動画撮るチャンスだったのに忘れちゃった窓際からは日比谷線の回送電車が見えます。 そんなに…

苺スイーツ備忘録

ゆづファンだから(?)苺を使うスイーツにはつい反応してしまうので、まとめてご紹介。 ※2021年3月16日現在。その後の記事は載せないです。個別記事や食べたものが増えたらまたまとめるかこの記事をまとめ記事にするか考えます。★2017年2月 ハーブス/クイーン…

スイーツの日にmyown handmade cakesの「Veganラズベリー&メープルクッキー」を食べて感動した【ONIBUS COFFEE Nakameguro】

先日スターバックスリザーブロースタリー東京にまた行ってきたのですが、 その帰りに気になってたONIBUS COFFEE Nakameguroに寄りました。 1階のテラスだけでなく2階席もある店舗でイートインも出来るのですが、その後コーヒーを飲む予定だったし、あまりに…

HANABAR【東京/池袋】

ドライフラワーアーティストのユイナナさんプロデュースの西池袋にあるダイニングバー。 店名の通りお酒がウリだけど、ランチもやってます。 1ドリンク+イエローカレーとタコライスから選べるので、イエローカレーにしました。 緊急事態宣言の間は終日食べら…

山本道子の店のマーブルクッキー【東京/半蔵門】

会員制のお菓子やさんというと村上開新堂が有名だけど、5代目当主の山本道子さんが 村上開新堂の新しい味として、また地域に開かれた店作りを目指し、平成2年に村上開新堂店舗隣りに開設 メッセージ : 山本道子の店 したのが「山本道子の店」。 こちらもクッ…

久々珈琲日記【みちくさくらす】

久々に珈琲日記に行ってきました! 神楽坂でお店をやっていた時に行ったことがありますが、マスターご夫妻の人柄と美味しいスイーツにドリンクが大好きな常連さんも多く、大人気店でした。 現在は牛込柳町駅近な「みちくさくらす」にて完全予約制営業をして…

器々でテイクアウト【東京/板橋】

板橋にある器々 以前も記事を書きました。 hirocafe.hateblo.jp店内を利用することも多いですが、 一部商品はテイクアウトが可能なので 今回は用事ついでに久々に行くことができました。ずっと気になってたバナナブレッド! どうせなら、ということでそのま…

珈琲日記 その2【お取り寄せ】

先月も珈琲日記さんでお取り寄せをしました。 hirocafe.hateblo.jp 今月も違う珈琲豆が欲しくなったのとおまけのお菓子が恋しくて、注文しました。 今回はコーヒー豆が3種類あったので、そのうちの2つをチョイス。 珈琲日記さんは豆の説明も丁寧ですが、フー…

珈琲日記【お取り寄せ】

以前神楽坂にあった珈琲日記というカフェ。 マスターと奥様の人柄の良さとメニューの美味しさ双方兼ね備えられた温かい空間なので常連さんも多く大人気店でした。 現在は再オープンに向けての準備中ですが、珈琲と紅茶が通販できるので買ってみました! 久々…

器々【東京/板橋】

板橋駅、新板橋駅、下板橋駅より徒歩五分以内のところにある小さなカフェ器々(kiki)。 女性店主さんがお一人で切り盛りしています。↓もくじ↓ 器がかわいい 非日常的な空間 手作りスイーツ、ジャム 慌ただしく過ごす日常のリセットの場 店舗情報 器がかわいい…