志むらさんはクーポラさんの帰り道にあるので寄っちゃう 今回は九十九餅を買ってみようと思いつつ行ったのに、結局違うものを買ってました。笑柚子餅 →青柚子入外郎、白餡 青柚子香る外郎は歯切れがよく適度なモチモチ。 そぼろの食感との対比が美味しい。 …

今年の中秋の名月は本日9月17日(満月は翌18日)。 鶴屋吉信さんでは中秋の名月前日と当日に発売する生菓子もありますが、タイミングが合わなそうなので他のお月見の和菓子を買ってきました。 その1つが9月の生菓子のラインナップに載っている、月兎です。月兎…

また菓匠花見さんの可愛い上生菓子に惹かれて買ってきちゃいました お月見じゃない子もいます左:中秋 →練切製、こし餡 店頭で目を引いたこちら。 口溶けのいい餡でしあわせ。右:鹿の声 →練切製、こし餡 こちらも可愛くて思わず 花札の紅葉に鹿のところからで…

日本橋三越本店の小布施堂のそばを通ったらお月見の和菓子が見え、小布施堂らしく栗餡と書いてあったので思わず買ってきちゃいました。 栗の蜜を入れた落雁のおまけを頂いちゃいました✨ 左:満月 →黄身しぐれ、栗餡(当日日持ち) もしゃもしゃ黄身しぐれと栗餡…

今年の中秋の名月は9月17日です。 塩野ではお月見のお団子も予約制で発売しますが、ふらっと寄って買える生菓子と干菓子をそれぞれ別の日に買ってきました。喜久兎(きくうさぎ) →薯蕷煉切製 黄味餡入 可愛い(*´꒳`*)お顔はお店の外の見本見てると少しずつ個…

秋の和菓子は色々楽しみにしていたのですが、星読み師として中秋の名月の和菓子はやっぱりテンションが上がります。 こちらのお干菓子もとても楽しみにしていました。 イラストが可愛いです。 そしてカードを外すと鶴丸も。 紫の桔梗色の箱も綺麗ですね。中…

私は今年初めて知ったのですが、毎年中秋の名月に合わせて銀座ウエストで塩瀬総本家とのコラボ月餅が発売されています。 銀座ウエスト様が贈る、フランス菓子ガレット・デ・ロワの生地に塩瀬の特製餡を加えた特別な月餅です。 しっとりした生地にクルミ、栗…