ひろとカフェと

カフェ、お菓子等食べ物関連のブログです。不定期更新。

パフェ、グラスデザート

元気をもらえるパフェ「アプリコッティー」【東京/目白】

伊勢丹をでて、気づいたら足がデリーモ目白店へ パフェアプリコッティー Mさんにかわいい足跡つけてもらって嬉しかった&沢山お話できて楽しかったです ありがとうございました 名前の通り、アプリコットと紅茶を楽しめるパフェです。 このパフェはバニラアプ…

ショコラティエが作る大人のチョコレートパフェ【東京/大丸東京】

デリーモ東京カフェでショコラティエ 昨年も気になりつつ食べそこねたこちらを! ・チョコレートパフェって甘いでしょ? ・パフェって子供が喜ぶものだよね? と思う方にこそ食べてほしい、とても大人の落ち着いたパフェです。パフェがきた時めちゃめちゃチ…

〜1/17デリーモも出店!『真っ赤ないちごに恋をして…ISETANストロベリーWEEK』

新宿伊勢丹の地下の食品売り場の催事真っ赤ないちごに恋をして…ISETANストロベリーWEEKが17日まで行われます。 私が大好きなデリーモも出店してるので行ってきました♪ 系列のOVEN.Yが催事に出てたときはテイクアウトオンリーでしたが、今回はパフェのイート…

2023年アマファソン始めはモンテビアンコから♪【東京/上野毛】

2023年アマファソン始め♪ 白いちごもあると言われて揺らいだけど、頭の中がモンテビアンコだったので 正式名は 『紅天使のMonte-Bianco2022 町田時代に毎年人気だった“イタリア式モンブラン”』モンテビアンコもずっと気になりつつやっと…! 白いお山にビオラ…

デリーモ目白店の今年のプレミアムはウィンタージャポネから♪【東京/目白】

デリーモ目白店 で『プレミアムパフェウィンタージャポネ』 みかんということで楽しみにしてたんです前菜はライムのジュレとすだちのソルベ。 柔らかめのジュレは結構酸味が効いてます。 すだちのソルベが爽やかで美味しかった(*´꒳`*)✨そしてお待ちかねのパ…

デリーモでガレット・デ・ロワ!?パフェ・デ・ロワ【東京/日比谷】

デリーモ日比谷店限定のパフェ『パフェ・デ・ロワ』 2022年12月26日〜2023年1月9日まで、毎日数量限定のメニューです。 投稿が遅くなりましたが、私は2022年のうちにいただいてきました♪デリーモのパフェが早い時間に品切れてしまうことは滅多にないのですが…

パフェ始めはデリーモ目白店で♪昨年のバースデープレートも載せちゃう♪

2023年パフェ始めはデリーモ目白店でと決めてたので行ってきました♪ 前日どちらを食べるか悩みに悩み、明日のいちごの日に先駆けてパフェフレーズミニョン に 新年早々ピンクにテンションが上がる♪あまおうベリーアイスとルビーイチゴシャンティーのピンクゾ…

本物のバラも嫉妬する!?森郁磨さんが作るグラスデザート【東京/上野毛】

幸運なことに『苺と洋梨のブーケ 』をいただくことができました。 森さんがグラスデザートを作り続けていることに改めて感謝した日でした。 これは本物のバラも嫉妬するのでは?と感じるくらいの美しさでしたし、柔らかな洋梨でここまで作ってしまうのは森さ…

11月17日でデリーモ目白店6周年♪6日間限定パフェ🍎【東京/目白】

本日11月17日でデリーモ目白店は6周年を迎えました!おめでとうございます✨ 今日から6日間、周年パフェと周年ギフトがあります。 ANNIVERSARY POMME このパフェめっちゃ美味しいんです!!! 塩キャラメルのアイスとりんごのキャラメル煮が特に好みでしたが…

パフェ、プリンセスエマ【東京/大丸東京】

デリーモ東京カフェでプリンセスエマ 以前、プリンセスエラというパフェがありました。 hirocafe.hateblo.jp シンデレラから連想したパフェのようなので、エラだったみたいです。 (シンデレラの元々の名前がエラなので) 今回のエマはエマ・ワトソンで、黄色…

繊細で美しい梨リュバンを今年も【東京/上野毛】

L'atelier à ma façonのブーケシリーズより熊本県産山江村産やまえ栗のモンブラン仕立て スペイン産「リコール・デ・ベリョータ」(どんぐりのリキュール)とクレマカタラナ(スペイン式クレームブリュレ)と旬の梨のリュバン これぞ森さんの技術力の高さと魔法…

今年もアマファソンで稲刈神事♪【東京/上野毛】

1つ前の記事の、マロンパイに続いてきたのはこちら♪「福井県産の純米大吟醸“花垣”のジャパニーズサヴァラン 濃茶のパルフェと酒粕のリ・オレ、お米で作ったアイス」今年もこのグラスデザートの季節がやって来ました♪ 私、梨リュバンに続きこれが2番めに好き…

トライアングルカフェの可愛いハロウィンパフェ♪【東京/二子玉川】

昨日よりトライアングルカフェでハロウィンパフェが始まりました。 昨年アマファソンで提供されていたハロウィンのグラスデザートが、今年はトライアングルカフェにて出会えるんです♪ 可愛い魔女さん。昨年のアマファソンのグラスデザートと違うところもある…

L'atelier à ma façon × dessert cafe HACHIDORIの中秋の名月は凄かった【東京/上野毛】

9月6日〜11日にL'atelier à ma façon(ラトリエアマファソン。以下アマファソン)にてdessert cafe HACHIDORI(以下HACHIDORI)さんとのコラボイベントが行われました。 HACHIDORIさんとは何度かイベントを行なっていたようですが、今回実に2年ぶりだそう。 …

デリーモ目白店で可愛いお月見ラテとプレミアムパフェリッチマロン【東京/目白】

デリーモ目白店の9,10月のプレミアムパフェリッチマロンを頂いてきました♪ 毎月のようにパフェ会が行われる分、意外とプレミアムもレアなので、今回は開店待ちの方も多かったですね。前菜は温かい栗のスープ (2つあるのは今回は2人で行ったからです!) 今回…

デリーモ目白店のパフェ会♪トロピカルカカオ【東京/目白】

お題「わたしの癒やし」 デリーモ目白店では1,2ヶ月に1回、2,3日かけてパフェ会というイベントが行われます。 いつも電話予約撃沈だったのに、今回はすんなりと!嬉しい〜!! 念願のパフェ会、当日まで毎日楽しみに過ごしてました今回のテーマはトロピカル…

デリーモ目白店で大人テイストな桃パフェ!ピーチパルファン【東京/目白】

デリーモ目白店でプレミアムパフェのピーチパルファンを食べてきました。 前菜とドリンクがつきます。前菜のライムピーチグラニテ。 美味しすぎて秒でなくなった ライチのジュレがとても好みでした! ピーチのグラニテもライムの皮入ってたように見えました…

ビヤンネートルのパフェが今ならミヤシタパークで食べられるよ♪

代々木上原にあるビヤンネートルのパフェが、9月14日までミヤシタパークで食べられる♪ しかも20時半までフラッと行けるし、ミヤシタパークでしか食べられないパフェなの♪ パフェ以外にジェラートだけの注文も可能です。 15日から始まった第2弾で気になってい…

グルテンフリー&ビーガンパフェ!My Banh mi by Gluten Free Tokyoにて【東京/原宿】

前回の初訪問時に初めて米粉のバインミーを食べて美味しいなぁって思ってお店を後にしました。 hirocafe.hateblo.jp 今回は気になっていたヴィーガン&グルテンフリーパフェを食べてきました♪ 持ったらラスクが動いちゃいました 「アイスはしっかり凍ってるか…

デリーモ目白店で沼に溺れるパフェ!?【東京/目白】

デリーモ公式などを見て悩みに悩んで、お店着いても悩みに悩んで、5、6月のパフェメニューより「パフェハニーブロンディ」にしました。 (プレミアムはメロンのため今回はスルー予定です。メロンがそこまで好きではないので) 下の方が暗く写ったのが巣穴っ…

大丸東京で姫パフェ!?「プリンセスエラ」【東京/大丸東京】

江口さんの投稿見ていて気になったパフェ「プリンセスエラ」を頂いてきました♪ ELLAは馴染みがあまりないと思いますが、シンデレラの元々の名前なんですよね。 そう、シンデレラをイメージしたパフェなのです。 持ってきてくださったパティシエさんが、ホワ…

デリーモまとめ記事

デリーモで食べたもののまとめ記事です。 目白店多めです。 2021年4月/日比谷店:サクラティグレとショコラマドレーヌ日比谷(テイクアウト/焼き菓子) 2021年8月/日比谷店:シャインマスカットのパフェ 2021年12月/目白店:ショコラショー 2021年12月/目白店:…

トライアングルパフェの春パフェ🌷プランタン【東京/二子玉川】

「春」を意味するプランタンというパフェ。 いちごで作られたお花が特徴です。 影もドレスの飾りみたいで素敵♪いちごのお花は凍らせて保ってみたいで昨日の日差しでは撮影最後には少しへたるくらいでした。 繊細な作りで素敵✨ほんとかわいいお花 いちごのミ…

デリーモ目白店はまだまだお花見できます!ヨザクラベリー【東京/目白】

デリーモ目白店で今日は裏メニューの「ヨザクラベリー」頂きに♪ フォロワーさん限定メニューで、通常のメニューに出ているオハナミベリーが夜桜版になるんです! ヨザクラベリーはメニューには出てこないので、スタッフさんに商品名をお伝え下さいね。 桜と…

CAFE CUPOLA mejiroの島バナナとプリンのパフェ【東京/目白】

CAFE CUPOLA mejiroというと、モーニングやランチもできるけど、カフェでクオリティの高いパフェを食べられるお店としても有名。 有名なケーキ屋さんの「エーグルドゥース」の近くにあります。 今回は奄美大島産の島バナナと自家製のプリンがメインのパフェ…

デリーモ目白店でお花見🌸【東京/目白】

そして珈琲日記に続き、デリーモ目白店でも桜です 気になってた「パフェオハナミベリー」を。 偶然ですが、珈琲日記で飲食したものを組み合わせたかのようなメニューですね! たまたまレジ近くのカカオが写ったのが可愛くてお気に入りの一枚。 そしてMADE in…

デリーモ目白店からミモザパフェの花束を【東京/目白】

デリーモ目白店の3、4月の土日祝限定プレミアムパフェはミモザです。 早速いただいて来ました。 今回も前菜とドリンクがセットです。前菜「エスプーマ仕立てのグラニテベルガモット」 エスプーマのふわふわにベルガモットの香りも良く、ミントのジュレが爽や…

トライアングルカフェでパフェとドリンクのお花を満喫【東京/二子玉川】

今回は気になっていたパフェの『日向夏とカモミール』と、更に気になった『焦がしはちみつのホットミルク』を食べに行きました。 まずは日向夏とカモミールから。 イラストを描いたかのような可愛らしいパフェ! 上から見るとお皿とも相まってお花感が強まり…

アマファソンがみかんメインのグラスデザートを作るとこうなる【L'atelier à ma façon】

#アマファソンの可能性は無限大 昨日食べた2つめのグラスデザートはメニューの最後のページにいました。「まるで“みかん大福”のようなその食感は、柑橘と求肥、白あんの葛よせ 幻の桜島小みかんと、せとかがメインのグラスデザート」 と記載あり。凄く気にな…

今年もアマファソンのミモザのグラスデザートがやってきました♪【L'atelier à ma façon】

3月8日の国際女性デーにあわせてアマファソンではこの時期ミモザのグラスデザートが出ます。 イタリアではこの日に男性から女性にミモザをプレゼントする習慣があるそう。なのでミモザの日と呼ばれることもありますね。 男性から女性にというのがイタリアら…