ひろとカフェと

カフェやコーヒーやお菓子等、ひろが行って食べて良かった食べ物関連の情報を残しています。ほぼ毎日10時更新。

2024-08-01から1ヶ月間の記事一覧

Fuglen Sangūbashiで【参宮橋】

今月から11時オープンに変わったフグレン参宮橋。 予約して行ってきました。☕HAND DRIP COFFEE →グァテマラ 甘い!確かにミルクチョコみたい。 浅煎りコーヒー苦手な方でも飲みやすいコーヒーだと思う! 冷めていくと酸味も出てくるけど、爽やかで凄く良かっ…

PON Q PONのグルテンフリー&ヴィーガン食パン

以前こだわりやで見つけました。 PON Q PON(ポンキュポン)というブランドさんです。 こだわりはこちらから! www.pon-q-pon.comこだわりやで取り扱いがあったのは、6枚切りでした。 原材料はこちら。 ヴィーガンということで、豆乳が使われています。 花見糖…

柚子香る風船葛【御菓子司塩野】

久々に塩野の生菓子です!風船葛(〜8月31日) →煉切製 小豆こし餡入り 『本品には柚子の果皮を使用しております』とのことでしたが、想像していたよりゆずがしっかり香りました! 爽やかな煉切で見ても食べても美味しかったです!あの生菓子は日にちが近づい…

菓匠花見の白鷺宝は色んな雰囲気を楽しめる!

先日は季節限定の白鷺宝と定番の白鷺宝を買いました。 hirocafe.hateblo.jp 今回は先日買っていない白鷺宝を買ってみました。 赤がかふぇ、オレンジがよろこぶです。 かふぇは香りがしっかりコーヒー。 味もコーヒーともしゃもしゃ餡が楽しめる。よろこぶは…

東京限定の萩の調シリーズ【グランスタ東京/エキュート品川】

久々に萩の月が食べたくなり『萩の調 煌』を買おうと寄ったのですが『萩の調 秞 日本茶』も気になって一緒に買ってきました。 煌は4つ入り(もっと多く入っているサイズもあります)。 秞は5個入り(煌とのセット商品もあり)。 それぞれ個包装になっているので…

森八の能登の宝ゼリーで宝達葛にハマる【お取り寄せ可】

先日能登ブルーベリー銀河の旅を予約した際に一緒に能登の宝ゼリー ルビーロマンも買いました。 ↓銀河の旅の記事はこちら hirocafe.hateblo.jp 銀河の旅は日持ちが短い商品でしたが、こちらは日持ちも長めで日本橋三越本店でも見かけたので、結構沢山の店舗…

とらやが夏祭りの味を再現するとこんな上品になる!【TORAYA GINZA】

TORAYA GINZAで9月中旬まで予定されている季節の生菓子を頂いてきました。蕉柯(しょうか) →きんとん製、御膳餡カカオパウダー入り 『蕉柯(しょうか)』は、バナナの和名である「甘蕉(かんしょう)」とカカオの古語である「柯柯阿(かかお)」という二つの…

木次の牧場のカスタードプリン

木次乳業のプリンです♪ 食べたのは春だったと思いますが、投稿するまでかなり日が空いてしまいました。 シンプルなパッケージ。 柔らかい薄目の黄色です。 ビート糖で作られたカラメルは別添え。 牛乳が一番多いのも納得です。 ミルクプリン感の強いプリンで…

紡ぎ詩【鶴屋吉信】

鶴屋吉信さんの定番の焼き菓子の1つです。 説明の紙も入れてくださいました。 紡ぎ詩の由来などの説明も書いてあります。 鶴屋吉信さんというと伝統工芸「西陣織」を生み出した地に縁がある和菓子屋さんです。 なのでこの形なんですね。味は2種類あります。 …

とらやの水羊羹珈琲は甘さと苦味のバランスがよき!

サイトを見て気になっていた和菓子です。 小型羊羹は父の日の時期に発売されていますが、水羊羹も毎年発売されているのでしょうか?餡は少し茶色いですね。 コーヒーの苦味とあんこの甘みのバランスが良くて、水分もあるから後味がさっぱり。 暑い日でも食べ…

夏仕様のフラペチーノ!サンシャインパインフラペチーノ。

最近コーヒージェリーがちっとも全国区で復活しないなぁと思っていたのですが、今年はシーソルトジェリーが入るフラペチーノが登場しました!サンシャインパインフラペチーノ ノンホイップ パイナップルを使用したドリンクも久々でしょうか。このフラペチー…

私のお気に入りでローリングストックしている食品

日本は災害が多いこともあり、不安になることもあると思います。 だからこそ、今できることを。今安心を増やせることをしておくことはとても大切だと感じています。 備蓄は安心を増やす大きな要素の1つなので、家族で見直しして点検したり少しずつ買い足した…

長門さんの水羊羹はとっても瑞々しい【東京/日本橋】

インスタ見ててずっと気になってた水ようかんを買いに行ってきました♪ 思っていたより小さめサイズでした。 以前出ていたカルディの猫の日バッグで保冷バッグになるタイプがあるのですが、短い辺に縦を合わせるとぴったりで持ち運びもしやすかったです。 崩…

夜空を楽しめる森八の和菓子【8/15までお取り寄せ可】

森八の能登ブルーベリー 銀河の旅を購入しました。 能登産ブルーベリーを使用した商品です。 星読み師としてはこういう商品たまらないのと、少しでも能登支援に繋がるかなと思って購入することに。 買いに行けるかわからなかったのでオンラインで予約購入し…

菓匠花見さんの夏の生菓子

お店のそばに来たら可愛い上生菓子が沢山目について買ってしまいました。 なすび →ねりきり製、抹茶餡 抹茶の苦味が香って美味しい。 コジコジのガチャガチャのおたんこなすが丁度当たった日なので思わず一緒に撮影してしまいました。向日葵 →ねりきり製、柚…

TORAYA TOKYOで初イートイン!【東京ステーションホテル】

ずっとずっとTORAYA TOKYOでイートインしてみたいなぁと思っていましたが、ようやく時間を作ってイートインすることができました!今回頼んだのはこちら。 ・冷やししるこ しっかり濃いめのしるこ。氷が溶けても薄まらなくて良いですね。 白玉はしっかり弾力…

菓匠花見さんといえば白鷺宝!【日本橋三越本店他】

先日ついたちまんじゅうずんだを購入した際に一緒に買ってきました。 ついたちまんじゅうの記事はこちら。 hirocafe.hateblo.jp白鷺宝は雷音以外初めてなので楽しみにしていました! バラ入りは袋に入れてくれます。 買ったのはこちら 左奥:すいか白鷺宝(期…

セブンで買えるノースカラーズのお菓子も美味しい!

ノースカラーズというと北海道の食材を中心に日本の食材を使った美味しくて体に優しいお菓子を多数発売しています。私はポテチを中心にいくつか食べたことがあり、以前紹介しています。 hirocafe.hateblo.jp 紹介していないお菓子だと北海道パリポリ昆布も好…

木次のアイスもめちゃめちゃ美味しい!

木次にはアイスやプリンのようなスイーツもあります。 プリンは食べたのですがあげてないので今度あげますが、今回はアイスを紹介しますね。hirocafe.hateblo.jp 国産ビートグラニュー糖による自然な甘さと、牛乳を贅沢に使用した天然素材100パーセントのア…

梅仕事2024年〜梅干編〜

今年も梅干を作りました。 6月に完熟梅が流通してから漬け、7月下旬以降に干します。 今年は8月になってから干しました。 梅漬の状態でも食べられるので干すスペースがない方は梅干にせず頂くと思いますが、我が家は毎年干しています。 塩分濃度は18%にして…

とらや工房のどら焼き白小倉【TORAYA TOKYO】

TORAYA TOKYOは色んなとらやの商品が買えるのですが、とらや工房のどら焼きも入荷します。 月水金がどら焼き白小倉、火木土はどら焼き小倉です。 日曜はお休みで、入荷時間帯は10時のことが多そうですが、入荷時刻がズレることもあるので確実に欲しい場合は…

たっぷり小豆最中【ファミリーマート】

ファミマの定番和菓子の1つです。 食べたのは4月だったと思いますが、あれこれ食べているうちに載せるのが遅くなってしまいました。 北海道産小豆なのも嬉しいです♪ 記載がないと中国産かなぁという印象なので。 しっとりめもなかに甘めの餡がぎっしり。 130…

【おついたち菓子】菓匠花見のついたちまんじゅうずんだ

日本橋三越本店では元日を除く毎月一日限定のおついたち菓子の発売があります。おついたち菓子は 「朔日(ついたち)参り」という風習をご存じでしょうか? 毎月一日に普段より早く起きて神宮へお参りし、無事に過ごせた一ヶ月を感謝し、また新しい月の無事を…

【おついたち菓子】鶴屋吉信の光悦満雲寿【日本橋三越本店】

日本橋三越本店で発売されるおついたち菓子の発売があります。おついたち菓子は 「朔日(ついたち)参り」という風習をご存じでしょうか? 毎月一日に普段より早く起きて神宮へお参りし、無事に過ごせた一ヶ月を感謝し、また新しい月の無事を願うという伊勢の…

2粒もシャインマスカットが入る大福!【鶴屋吉信 TOKYO MISE】

パイナップルが終わって8月1日からシャインマスカット大福がスタートです! 国産シャインマスカット2粒入りなんです。 そう、2粒なんです! なので定番の丹波黒豆大福と同じくらいの大きさながら求肥や餡だけでなくシャインマスカットもしっかり味わえます。…

日本三銘菓の森八の長生殿【お取り寄せ可】

森八の長生殿というと、日本三銘菓の1つです。 ちなみに残り2つは新潟県長岡市の大和屋「越乃雪」と島根県松江市風流堂の「山川」です。 越乃雪の話はこちらから。 hirocafe.hateblo.jp包装紙も綺麗です。 箱かっこよすぎる✨ ずっと食べたかったからワクワク…