※固定記事です 当ブログ以外にも運営しているのでまとめました。↓もくじ↓ ピアノの樹〜自分自身の力を思い出す〜（オーラ・チャクラリーディングブログ） ひろが語ると長くなる（雑記ブログ） ひろとカフェと（カフェ巡り記録、食べ物ブログ） YouTubeチャン…
幸運なことに『苺と洋梨のブーケ 』をいただくことができました。 森さんがグラスデザートを作り続けていることに改めて感謝した日でした。 これは本物のバラも嫉妬するのでは？と感じるくらいの美しさでしたし、柔らかな洋梨でここまで作ってしまうのは森さ…
スタバで幻のドリンクと言われるのがコーヒー＆クリームラテと、コーヒー＆クリームフラペチーノwithコーヒークリームスワール。 シーズナル商品が売り切れの際繋ぎで出る商品のため、幻と言われます。 最近では限定のフラペチーノが売り切れるのが早いこと…
あなたはあなたが食べたものでできているというキャッチコピーがついている、すっごくこだわったスイーツが食べられるお店！ローズラテと1周年のアニバーサリーで発売されているタルトフリュイにしました。 タルトフリュイは税込2,300円(イートイン価格) ロ…
本日11月17日でデリーモ目白店は6周年を迎えました！おめでとうございます✨ 今日から6日間、周年パフェと周年ギフトがあります。 ANNIVERSARY POMME このパフェめっちゃ美味しいんです！！！ 塩キャラメルのアイスとりんごのキャラメル煮が特に好みでしたが…
デリーモ東京カフェでプリンセスエマ 以前、プリンセスエラというパフェがありました。 hirocafe.hateblo.jp シンデレラから連想したパフェのようなので、エラだったみたいです。 (シンデレラの元々の名前がエラなので) 今回のエマはエマ・ワトソンで、黄色…
11,12月のプレミアムパフェナイトクリスマスを食べてきました♪前菜のルージュなグラニテはローズマリーのジュレがさっぱりでベリーのグラニテと合う！ 見た目の印象以上にさっぱりで前菜にぴったり！ プレミアムは毎回前菜も美味しくて楽しみお待ちかねパフ…
レモネードやってた以来のABOUT LIFE COFFEE BREWERSとなってしまいましたが、気になるスイーツがあったので久々に♪ ・チョコレートテリーヌとドリップ(ケニア)のセット(10/30で終了) ・パンプキン&チャイチーズケーキ 朝からスイーツあるの嬉しい(*´꒳`*)テ…
デリーモで食べるの久々！と思っていたら、今月はお持たせ購入しか寄ってませんでした。 その間に新作ケーキが出たので♪グランピスターシュ 今年の新作ピスタチオケーキ✨✨ 毎年ドーム型のピスタチオのケーキが出るそうですが、今年は新作が出来上がったそう…
割と近くは通っていたけどやっと行けた！ ノルウェーのカフェで、いくつか店舗があるけどこちらの代々木公園にあるフグレントウキョウが日本一号店であり、海外初出店の店舗だったりします。先月からフグレントウキョウ全店舗でマスク着用自由になったけど、…
下町のハチドリさんでランチ✨ 今日はお腹すかせて行きました✨ 内容は下記お品書きをご参照くださいませ♪ デリもお餅もどれ食べても美味しいので、毎回楽しみなのですが、初めて出会えた酒粕味噌ナッツもチーズみたいな濃厚さで美味しかった 玄米餅は自家製ひ…
昨年食べ損ねたかぼちゃプリン。 今年は絶対行く！と決めて行ってきました♪ 来たときにシナモンのいい香りがしました♪しっかりかぼちゃ！ なめらかだけどかぼちゃの食感もわかるし、上品だけどちゃんとかぼちゃプリンで美味しい！ これはホールで食べたくな…
錦糸町にある日本茶バリスタの店主さんの日本茶のプラントミルクティとお菓子が楽しめるカフェ。 器もカトラリーもかわいいの！店内の雰囲気も落ちついた空間で凄く素敵でした♪食べたかったスイーツに合うドリンクを聞いたら、日本茶ミルクティーから有機ほ…
L'atelier à ma façonのブーケシリーズより熊本県産山江村産やまえ栗のモンブラン仕立て スペイン産「リコール・デ・ベリョータ」(どんぐりのリキュール)とクレマカタラナ(スペイン式クレームブリュレ)と旬の梨のリュバン これぞ森さんの技術力の高さと魔法…
1つ前の記事の、マロンパイに続いてきたのはこちら♪「福井県産の純米大吟醸“花垣”のジャパニーズサヴァラン 濃茶のパルフェと酒粕のリ・オレ、お米で作ったアイス」今年もこのグラスデザートの季節がやって来ました♪ 私、梨リュバンに続きこれが2番めに好き…
L'atelier à ma façonにてマルティニック産ラムの香る朝焼きマロンパイ SNS見てときめいていたこちら。 甘いんでしょ？ペーストでしょ？なイメージだった私のマロンパイの概念が変わった！ ラムの香りがふわっと香ります。 まんまる大きな栗1粒入っていて、…
KOTORI BAKEさんのハロウィンクッキー缶 先日イートインした際にお取り置きもお願いして買って帰ってきました♪ イートインのプレートの感想はこちらから。 hirocafe.hateblo.jpクッキー缶はラッピングペーパーとリボンも巻いてくれています。 ラッピングペー…
ずっと気になってたお店。 かぼちゃものが食べたくて、予約取りました♪ 嬉しすぎて雨の中でも寒くても気分よく歩けました♪今月はハロウィンplate ・かぼちゃプリン ・かぼちゃのバスクチーズケーキ ・りんごとスイートポテトクリームのロールケーキ ハロウィ…
9月2日より、インスタグラムにて6週連続ハロウィンキャンペーン #ヨックモックミッケ が行われています。 www.yokumoku.co.jp 今日で5週目が終わりです。 楽しく探していたら、なんと当選連絡がわぁーい♪ ヨックモックさんありがとうございます 私はモープン…
下町のハチドリさんで久々ランチ♪玄米餅と野菜デリランチ 1ドリンク制。 ランチと記載がありますが、夕方でもデリが残っていれば食べることができます♪本当は玄米もちは2個ついてきますが、ハチドリさんの前にも色々と食べてたのでお餅1つに減らしてもらいま…
KEOkeo.さんでのインスタを見ていて気になっていたパンプキンプリンを食べてきました♪ ↑柴ぬい持っていったら描いてくれた柴犬とシンクロする奇跡が起きた☺️ 固めのプリンでしっかりカボチャ味♪ 甘さは控えめなのでかぼちゃの味をしっかり楽しめます♪ 奄美大…
昨日よりトライアングルカフェでハロウィンパフェが始まりました。 昨年アマファソンで提供されていたハロウィンのグラスデザートが、今年はトライアングルカフェにて出会えるんです♪ 可愛い魔女さん。昨年のアマファソンのグラスデザートと違うところもある…
今日からのかぼちゃのケーキを食べてきました♪ 昨年3日間限定で出てたレアなかぼちゃのケーキが今年は10月のケーキとして食べられる…！ 嬉しい♪しかもタイミングよく伺えてラッキー♪ 可愛い〜(*´꒳`*) このかぼちゃのケーキ、かぼちゃの味がしっかりするのに…
お店の投稿見てずーっと食べたかったケーキの「ユズ」を食べてきたよ！ どう見てもチョコケーキ！なのに、中はしっかりゆず！ チョコにゆずが負けないって凄い！ チョコの口溶けの良さとゆずの酸味と苦味がバランスよくて美味しかった♪ 甘いの苦手な方にもお…
9月6日〜11日にL'atelier à ma façon（ラトリエアマファソン。以下アマファソン）にてdessert cafe HACHIDORI（以下HACHIDORI）さんとのコラボイベントが行われました。 HACHIDORIさんとは何度かイベントを行なっていたようですが、今回実に2年ぶりだそう。 …
デリーモ目白店の9,10月のプレミアムパフェリッチマロンを頂いてきました♪ 毎月のようにパフェ会が行われる分、意外とプレミアムもレアなので、今回は開店待ちの方も多かったですね。前菜は温かい栗のスープ (2つあるのは今回は2人で行ったからです！) 今回…
玉川警察署近くのほっこりカフェ。 ずっと気になっててようやく…！ 何イートインしようかな〜ドリンクだけにするかな〜と思いながら行ったら、桃のショートケーキがまだあったので思わず！ そろそろ終わりとインスタに出てたから、まだあると思わなくてテン…
かき氷が終わって徐々に秋に移行しつつある器々さん。 キャロットケーキが復活です♪ キャロケおかえりなさい 今年も食べられて幸せ(*´꒳`*) スパイスが効いてて、フィリングも美味しい！ フィリングのある部分もない部分も美味しいんです♪ 器々さんのは大き…
久々ジャズ羊羹のお取り寄せ。 6周年限定、受注生産品のyuzu pepperです。 既に受注生産期間は終了しており、あとは後半日程で注文した方の発送が来週に控えています。 これから自分で食べて味を感じたい方はまだ見ないでね！ ピアノ×ゆずだなんて私得(*´꒳`…
お題「わたしの癒やし」 デリーモ目白店では1,2ヶ月に1回、2,3日かけてパフェ会というイベントが行われます。 いつも電話予約撃沈だったのに、今回はすんなりと！嬉しい〜！！ 念願のパフェ会、当日まで毎日楽しみに過ごしてました今回のテーマはトロピカル…
