今回は気になっていたパフェの『日向夏とカモミール』と、更に気になった『焦がしはちみつのホットミルク』を食べに行きました。 まずは日向夏とカモミールから。 イラストを描いたかのような可愛らしいパフェ！ 上から見るとお皿とも相まってお花感が強まり…

3月8日の国際女性デーにあわせてアマファソンではこの時期ミモザのグラスデザートが出ます。 イタリアではこの日に男性から女性にミモザをプレゼントする習慣があるそう。なのでミモザの日と呼ばれることもありますね。 男性から女性にというのがイタリアら…

トライアングルカフェのパフェというと、L'atelier à ma façon森さん監修ということもありフレジェは定番。 そんなフレジェの上の飾りの丸型のルビーチョコが今月だけ星型ということで、頂いてきました。 かわいい〜(*´꒳`*) もうお皿の影も込で妖精さん！ …

今回はずーっと楽しみにしていた紫陽花のグラスデザートを食べました。 今年は青に加えて赤も数量限定であります！ 上にいる紫陽花のお友達さんもかわいい。 私は子供の頃はよく虫を捕まえてて、カタツムリも捕まえてたし、焼き道明寺の食感といい、紫陽花の…

今年の母の日はラトリエモネイのラスクバトンにしました。 かとぅさんのコーヒーを飲みに行った帰りについでに寄って。 hirocafe.hateblo.jpお花好きな母にお花を買おうかと思ってたのだけど、自分で買わないものがいいかなぁって。 ラスクバトンのブルーベ…

どうしても「苺とジャスミンのTrompe-l'œil ‘’トロンプルイユ2021‘’」が食べたくて、時間のあるうちに行ってみました。 ブログではグラスデザートの内容含みますので事前情報なく食べたい方は読まないでね！トロンプ・ルイユ(今のスマホはちゃんと予測変換し…

今月もアマファソンへ行ってきました！ 今回はすぐメニューが決まらなくて、悩んで悩んでフレジェにしました。 ドリンクはさくらラテ。FRAISIER2021 またねこまさむねっぽいのを選んでしまった、とブログ書きながら思った。フレジェってフランスのショートケ…

ドライフラワーアーティストのユイナナさんプロデュースの西池袋にあるダイニングバー。 店名の通りお酒がウリだけど、ランチもやってます。 1ドリンク+イエローカレーとタコライスから選べるので、イエローカレーにしました。 緊急事態宣言の間は終日食べら…

かつて「カフェ中野」で大行列を作るほどの大人気だったパフェといえば、森郁磨さん。 その森さんが2019年に上野毛に開いたパフェを中心としたグラスデザートと飲み物のお店が「ラトリエ ア マ ファソン」です。インスタ見てるとどのグラスデザートも素敵だ…