あんぱく後半戦に出店中の三重県の茶蔵茶房さん。 ゲイシャ シングルオリジンが864円でいただけると知って、和菓子のお供に買うことにしました。 ゲイシャなのに安すぎる！いいの！？というのもありますし、深川屋 陸奥大掾さんの出店も併せてあるので1つの…

滋賀県の大人気和菓子屋さんといえばとも栄さんだと思います。 単独出店でも大行列を作る大人気店、昨日も50名以上と思われるような長い行列を作ってました。 個数制限がなかったのでどれだけ食べたいものが残るかな？と思いながら並んでましたが、いちご大…

とらやは情報が小型羊羹いちごと羊羹auショコラの先行発売のみだったので、どちらも既存の商品です。 でも行くとあんぱく限定品がなんかあったりするので、まず最初にチェックしてきました。食べるのはあとですが、とりあえず情報載せておきますね！店頭に並…

楽しみにしていた銀座菊廼舎さんの桜色を買ってきました。 年始は干支なのでミニチュアとお揃いにならず、桜色が発売されるのを楽しみに待っていました！ 可愛い！本物もミニチュアもどちらも可愛い！！ 桜の味がするものはピンクの3つはいってる桜のみです…

鳩サブレーも大人気の豊島屋さんの、福玉を買いました。 毎年12月に数量限定で発売しているみたいですが、いただいたのが1月なので紹介が遅くなりました。 店頭発売のみですが、買った店舗は干支デザインの鳩サブレー缶の方が人気みたいでした。 それでも干…

以前トラヤあんスタンドで買ったあんペーストと風呂敷のセットに入っていたあんペーストつぶあんをいただきました。 hirocafe.hateblo.jp あんペーストは ・こしあん ・黒砂糖とメープルシロップ が定番品のため、実はつぶあんは通年展開していません。 意外…

とらやもバレンタイン向け商品として人気なあんやき黒糖カカオです。 カカオの風味が豊かでほろ苦。 でもほんのり黒糖や小豆の要素も感じて和菓子なんです。 白小豆は山芋にしてもカカオにしても色んな食材と馴染むのが凄いよね。 小豆の方が少し主張が強く…

とらやの季節の煉菓子の最後を飾るのが蜜芋ごよみです。 昨年はバレンタインやあんぱくなどに集中しすぎて購入を忘れてしまったため、今年は忘れないうちにいただきました。 パッケージに原材料が記載されています。 なので先に栄養成分に関しても載せちゃい…

清緋と一緒に買った生菓子を紹介します。左:寒紅梅 →羊羹製、白小倉餡入、573円。2月15日まで。 これ花びらの形を均等にするのがとても難しいらしいですね。 その分少しお高めなのかな？ 白小豆の食感も楽しく、見ても食べても楽しい生菓子です。右:鶯餅 →求…

とらやの2月の生菓子は、今年の新作がラインナップしました。清緋 →きんとん製、小倉餡入り。540円 椿の美しさは、古く『万葉集』の和歌にも詠まれています。茶花（ちゃばな）や庭木としても愛好され、江戸時代には数多くの品種がつくり出されました。「清緋…

昨日1月31日に2周年を迎えたフグレン参宮橋。 おめでとうございます！ 私は1日遅れましたが本日お祝いに行ってきました。この1年の参宮橋は人もメニューもどんどん変わっていった変化の年でしたが、スタッフさんの努力とそれぞれの才能に沢山触れられた年で…

とらやのバレンタイン向け商品といえば小型羊羹ラムレーズンやあんやき黒糖カカオや羊羹auショコラが有名だと思いますが、あんペーストにもあります。あんペーストチョコレートとプラリネノワゼット 1,728円です。 トラヤあんスタンドがあった頃はこの時期は…

今回のあんぱくで楽しみにしていたお店の1つがまめいちさんです。 仙台の老松さんで修行された幾世橋陽子さんのお店で、都内ではなかなか買えないため、今回の出店すごく嬉しかったです！生菓子は5種類あったけど、他の和菓子屋さんでも買うので流石に全種は…

三重県の和菓子屋さん、月乃舎さん。 あんぱく会場で「月」の文字が目につき、占星術師ならではの反応の仕方でお買い物して帰りました。 そう、桜も大好きなんだけど、月や星も弱いんです。笑初めて購入したお店なので楽しみにしてました☺️桜餅 もう桜餅があ…

寒天工房讃岐屋さんは、今回のあんぱく限定商品が2つあります。 いちご餡ソーダといちご餡とブルーベリーのあんみつです。 フリースペースでいただいてきました。 フリースペースで食べる旨を伝えると、寒天部分の水を切ってくださるので有難いです☺️ しかも…

柏屋つちやさんの今回のあんぱく限定商品は『ブランあんジェ「風に立つ」』です。 三越のライオン像をかたどった、柔らかな水羊羹だそう。 フォンダン水羊羹や本わらび餅のように柔らかい食感の和菓子も得意とする柏屋つちやさんならではのお菓子ですね。連…

今年もあんぱくが1月28日よりスタート！ 今年のテーマはThank you Berry muchということで、いちごのお菓子を特別に用意してくださっているお店が多いです。前半日程は2月5日まで、後半が2月14日までです。 期間中ずっと出店してくれるお店もあれば、2日しか…

TORAYA GINZA、今月2回目の来店です。雪餅 →黄餡入、TORAYA GINZAで2月14日まで提供予定 『蒸したつくね芋（山芋の一種、げんこつ状の芋）と砂糖のみでおつくりしたそぼろを、黄餡のまわりにつけました。純白のそぼろは、ふんわりと積もった真新しい雪を思わ…

気になってたお菓子を店頭で見つけました！ だいじょうぶなものさんシリーズのお菓子です。 きなこ棒みたいな感じですね。 写真のイメージで勝手にポン菓子かと思ってました。 菊芋はほぼ分からず、きなこが強めです。 甘さは凄く適度でもう1つ、もう1つと食…

毎年銀座あけぼのと銀座甘楽は桜餅の発売が早いです。 銀座あけぼののさくらもちも大好きなので、今年も早々に購入です。 桜な最推しベイマックスと和菓子べこのさくらもちと一緒に。 桜もなかも出るので一緒に買いましたよ！この箱の包み紙のイラストや文章…

和菓子好きになったのが2024年2月からなので、比較的和菓子ラバー新参者の私は紀の善さんはリニューアルオープン時に話題になったことで知りました。 飯田橋エリアはあまり行かないので、なかなか自分の都合がつけられず行けなかったのですが、先日有楽町に…

現在TORAYA GINZAでは雪餅というそぼろが山芋と砂糖のみで作られたきんとんが提供されていますが、赤坂店では1月後半の赤坂店限定生菓子に特製山芋仕立ての商品が出ています。 今年も食べ比べしたいと思い、買いに行きました。赤坂店に着いたら松の花のとこ…

ひとくちミニ羊羹のシリーズ、今回はほうじ茶です。 横には商品の説明と栄養成分表示あり。 このプロジェクトは抹茶がシリーズとしてあったと思いますが、お茶の発売もあるのか気になるところです。 茶葉がしっかり入ってるのが肉眼でも見えます。 最初は白…

9月から10月にかけて賞味期限のひとくちミニ羊羹安納いもがいくつかあったので、紹介していきますね。こだわりやで取り扱いのある有限会社アトレさんの、ひとくちミニ羊羹安納いもです。 最近五島列島産のお芋を使ったお菓子を見かける機会が増えました。 ア…

とらやの柚子ごよみ、今季は紹介が遅れました。 そろそろ終売かと思います。 柚子ごよみは柚子のお菓子のなかでも甘さがはっきりしているタイプです。 説明の紙にも書いてあるのですが、蓋を開けてからレンジで10秒くらい温めると香りが立つのでおすすめです…

2026年フグレン参宮橋始めしてきました。 ハンドドリップ久々だったので、豆が6種類に増えてからは初めてとなりすごーく悩みしたが、説明を聞いて今回は右下のコスタリカを選びました。 コスタリカのロス・クレストーネスです。 挽いた後は甘くてナッティな…

昨年12月に新宿髙島屋で購入した福梅です。 福梅とは 石川県金沢市を中心とした地域で、お正月（新春）に食べられる伝統的な縁起の良い和菓子です。 加賀藩主・前田家の家紋である「剣梅鉢（けんうめばち）」をかたどった、梅の形をしているのが特徴。 【金…

2026年TORAYA GINZA始めはお雑煮セットをいただきました。 昨年はお雑煮の提供自体はありましたが、セットでの提供は今年が初。 昨年の1周年の際の赤飯のセットの形に近く、でも赤飯のセットとは違うところがあります。 それは、ウェルカムドリンクつきなと…

菓匠花見さんの生菓子をいただきました！ 私は宝船をいただいています。 上が薄めの羊羹で柚子餡を包んだもの、下は桃山だそうです。 花見さんの桃山珍しい気がするので選びました。ほろほろしっとり桃山に、柚子餡と羊羹製のさっぱりしています。 重くなら…

初売りに出かけた母が買ってきてくれました。 発売期間が短いので食べられて嬉しい！ 花びら餅の紙の裏に説明が書かれています。 1つ432円なのでバラ売りしてくれると思います。 家族で食べるので3個入です。 ピンクの菱餅が透けないタイプのやや分厚く、も…