朝生菓子
行列がそんなでもなかったので超久々に鈴懸に寄ってきました。 苺大福は今年は終了しているので、その分落ち着いているのかな。 とはいえいつも行列しているのでこの日も10分以上は並びました。鈴懸は和菓子の種類が多いので毎回悩みますが、今回は今の季節…
とらやで5月1日〜5月5日に発売される粽をお取り置きしてたので受け取ってきました。 柏餅もですが、予約がいっぱいになると店頭に並ばないそうです。 今日は赤坂店、GINZA店と行きましたが、店頭にも並んでました！ 5月5日が最も予約が殺到すると思うので特…
久々に菓匠花見さんです。 前を通りかかったら柏餅が3種あるのが見えましたが、味噌餡に刻み筍入りと書いてあって気になったので。 餅はピンク色です。 筍は食感でわかるけど、味はしないので味噌餡の邪魔はしません。 お米の旨味を感じるお餅と甘い味噌餡の…
榮太樓總本鋪の桜、大福も出ました✨ さくら大福。1個378円。 お1つから買えます！ 可愛い〜！箱開けた瞬間テンション上がります。 食べたのが夕方だったのでお餅が気持ち固めな印象でした。 勿論食べるのに支障がない範囲だし、無添加なのかな？という安心感…
榮太樓總本鋪の全国銘菓展限定和菓子は2つあり、両方買いました！ おかしなお菓子の宇宙博覧会というテーマなので、普段の榮太樓總本鋪さんではお目にかかれない和菓子ですね！えいりあん プロフィールが公開されていました。 名前／えいりあん 住んでいる星…
関東風のふくさ包みをしている桜餅です。 270円でお一つから買えます。 お箱に入れて包み紙で包んでくれるのは2個からかなと思ってたから、嬉しかったです。 イラストと葉の向きが逆なのですね。 もちもちの皮。ふくさ包みのためもちもちの層が厚いのもいい…
買いたいものがあって榮太棲の本店に寄り、久々にお茶もしてきました。 道明寺桜餅。ドリンクセット660円(イートインのみ) 物販のところで聞いたら桜餅は当日日持ちということで、ドリンクセットですら手頃な金額の榮太棲さんなので、イートイン利用に変更。…
とらやの花びら餅の発売を楽しみにしていました。 餅製(関東・中部)、当日日持ちです。花びら餅は宮中の行事食「菱葩(ひしはなびら)」を原形とするお菓子です。 ひしはなびらの予測変換でちゃんと漢字が出てきて感動！ そして宮中の行事食を私たちも食べられ…
店頭に新小豆・新米と記載があったので久々に買いました。 甘楽の豆大福好きです。 新米と聞いたからか、餅がいつもより美味しく感じました。笑 歯切れがよくて食べやすい餅です。 甘さもすっきりめのあんにしょっぱくない豆なので、食べていて飽きない味。 …
関東のとらやでは小倉餡、黒糖餡に加えて一部店舗で白餡のおはぎが発売されます。 最初日本橋三越本店で買う予定だったから黒糖餡にする予定だったけど、TORAYA TOKYOに寄れそうだったから白餡に変更！ 紙から剥がしたら白餡を削いでしまいそうだったので紙…
パイナップルが終わって8月1日からシャインマスカット大福がスタートです！ 国産シャインマスカット2粒入りなんです。 そう、2粒なんです！ なので定番の丹波黒豆大福と同じくらいの大きさながら求肥や餡だけでなくシャインマスカットもしっかり味わえます。…
今日は夏越の祓。 半年の大晦日に当たる日です。 茅の輪くぐりも有名ですが、こちらは夏至前の方がいいという諸説あるそうですが、和菓子だと水無月というお菓子を食べる風習が有名かなと思います。和菓子にちなんだ小説を読むと、水無月が出てくることは多…
鶴屋吉信TOKYO MISEは3月下旬より茶寮を縮小しながら店舗自体の営業は続いていましたが、昨日リニューアルオープンしました！ 今回のリニューアルにより全店舗で初登場の朝生菓子や、関東初進出の生つばらに祇園辻利とのコラボドリンクなどもデビューです！ …
