珈琲日記四ツ谷店が2024年3月16日に喫茶営業を終了しました。 今回敢えて事前告知をせずに営業を終えてから報告する形は、お店を愛してくれていた常連さんを大切にしたいマスターや亜希さんたちの想いと優しさが詰まってたなぁと思います。 View this post o…

BAKERS gonna BAKEというと東京駅の八重洲側にあるスコーンが有名なお店です。 先月の終わりの方から春メニューが始まり、桜のメニューもあるので購入しました。 お花見あんバタースコーンサンド 桜あん＆いちごバター 2/28～4/23販売、1つ¥450です。 1つか…

My Banh Mi by Gluten Free TOKYOさんといえば、米粉のバインミーや米粉サンドも有名ですが、グルテンフリースイーツも豊富です。 以前から発売していたグルテンフリーカヌレに加えて今はグルテンフリースコーンもあります！イートインする時間がなかったの…

今回はイートインする程の時間が取れなくて、テイクアウトしてきました♪テイクアウトしたのは以下の4点。 上から順に ・ソフトクッキー ・ずんだあんスコーン ・リッチバタースコーン ・バナナケーキ です。 気になってたもの全てテイクアウトしました♪★バナ…

昨日急に思い立って予約を取って、久々に珈琲日記 に行ってきました♪ お店のインスタに載ってる気になるスイーツメニュー食べてきたよ リッチあんバタースコーンクロテッドクリーム追加 リッチがついてるくらいなので、元々も練り込んであるけど追バターして…

今日はさくらの日だそうです。 「さくらの日とは、日本さくらの会が制定した記念日です。 3月27日が「さくらの日」となった理由は、3×9(さくら)＝27の語呂合せと、「桜始開」の時期と重なることからなのだそう。 ご紹介した桜始開は、七十二候の1つで、「さ…

四谷にお店構えてからは初です。やっと行けたぁー！ 本当は昨年の秋、かぼちゃプリンの頃に行きたかったけど、ようやく。坂のくだりの終わりのところにあるから一回通り過ぎた この看板！懐かしい〜 さぁドアを開けます！ 素敵なスタッフさんに迎えられ、席…

今年も宜しくお願いします(*´꒳`*) 今月いっぱい予定のゴルゴンゾーラとナッツのニューヨークチーズケーキ(写真奥)を食べに行きました。 昨年は食べてないので、久々！画像見てたら前回食べてたのが2020年12月でした。 久々といいつつ、器々の店内で食べてる…

2か月ぶりくらいで今年初の器々。 ザッハトルテに心惹かれて行ってきました。このザッハは器々のインスタの写真を見てて、めっちゃ女の子！だと思ってた。 実際に食べてみてやっぱり女の子だって思った。 甘めのチョコレートに、マーマレード(今回は伊予柑だ…

以前は定期的に米粉を買ってお菓子を作っていたのですが、 ちょっと疎かになっていた間に賞味期限が近づき…久々にスコーンを作りました。レシピはこちらを参考にし、倍量作ってます。 cookpad.com こねるのが1時間弱＋焼く時間で出来ちゃうから簡単。 形成も…