今週のお題「あんこ」明日4月4日はあんぱんの日です。 木村屋總本店というとあんぱんが有名ですが、 八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広め…

今回は気になっていたパフェの『日向夏とカモミール』と、更に気になった『焦がしはちみつのホットミルク』を食べに行きました。 まずは日向夏とカモミールから。 イラストを描いたかのような可愛らしいパフェ！ 上から見るとお皿とも相まってお花感が強まり…