ひろとカフェと

カフェやコーヒーやお菓子等、ひろが行って食べて良かった食べ物関連の情報を残しています。ほぼ毎日10時更新。

鶴屋吉信

母の日には和菓子を贈ろう【鶴屋吉信TOKYOMISE/菓遊茶屋】

先月連休明けに和菓子が変わると聞いていたので、伺ってきました♪ 2つ頼んでも大丈夫か聞いたら単品追加が496円でできるようなので、2種共頂いてきました♪ 頼んだのはこちら。 長春 こなし、白餡。 菓遊茶屋で白あん初かも。美味しい(*´꒳`*) そしてあっとい…

IROMONAKAが日本橋でも♪【鶴屋吉信TOKYO MISE】

先月リニューアル当日の日に頂いたIROMONAKA食べました♪ 色使いも綺麗ですが、 「IRODORI」のコンセプトカラーであります6色の彩りには日本の伝統色を用い、「朝日」「夕日」「晴天」「晴朗」「夜の帳」「夜空」 IRODORI - 京都駅八条口 | 店舗を探す | 京…

菓遊茶屋で岩根つつじ【鶴屋吉信 TOKYO MISE】

鶴屋吉信TOKYO MISEリニューアルオープン日、菓遊茶屋にも勿論寄りました。 最近こなし、焼皮ときてたので久々にきんとんを。 岩根つつじを選びました。 きんとん、つぶあんです。何やらこなし→焼皮→きんとんの順で人気があるらしく、たまたまご一緒となった…

4月25日鶴屋吉信TOKYO MISEリニューアルオープン!全店舗初登場に、関東初登場と目白押し!【東京/コレド室町】

鶴屋吉信TOKYO MISEは3月下旬より茶寮を縮小しながら店舗自体の営業は続いていましたが、昨日リニューアルオープンしました! 今回のリニューアルにより全店舗で初登場の朝生菓子や、関東初進出の生つばらに祇園辻利とのコラボドリンクなどもデビューです! …

菓遊茶屋で出来立て山吹【鶴屋吉信TOKYOMISE】

すっかり和菓子がマイブームということで、今月も菓遊茶屋にきました。 1,650円で目の前で作られる上生菓子、お抹茶、食後の燻製番茶がついてきます。今回は山吹にしました。 つぶあんこしあん選べるとのことだったので、珍しい気がしたつぶあんで!上生菓子…

鶴屋吉信の和菓子は添加物少なめで美味しい!【コレド室町3他】

今週のお題「あんこ」鶴屋吉信というと、コレド室町3にある菓遊茶屋も有名ですが、勿論通常発売されている和菓子も美味しいです! 今回は桜餅を3つと上生菓子〝花筏〟を購入しました。 箱にもちゃんと鶴のマーク入り。 お菓子の載ってる冊子も頂いてきました…

日本橋で上生菓子実演を年中楽しめる!【鶴屋吉信TOKYOMISE】

今週のお題「あんこ」3年近くぶりに鶴屋吉信の菓遊茶屋に伺ってきました。2021年に伺った際は、以下2種頂いています。 hirocafe.hateblo.jp hirocafe.hateblo.jp1,650円で上生菓子と一緒にお抹茶が、食後に燻製番茶が頂けます。 勿論お水も来るので至れり尽…

星のカービィ×鶴屋吉信 もなカービィ【店舗限定/お取り寄せ可能】

鶴屋吉信にて星のカービィとのコラボ商品を購入しました。 数量限定じゃないというだけでも凄いけど、昨日で発売から2周年だったそう! キャラもの定番て凄いよね。カービィがいっぱい! 外箱すら可愛いのです。 外箱内箱はこんな感じ。 開けまーす! カービ…

【鶴屋吉信】目の前で作ってくれる上生菓子を堪能〜石竹編〜【東京/日本橋】

鶴屋吉信での和菓子実演、あじさいきんとんに加えて hirocafe.hateblo.jp こなし製の石竹(せきちく)も食べました。 ピンクで可愛い。 和菓子を作る技が沢山堪能できるのはこういうこなし製(関東なら煉切)のイメージ。 なので動画を撮らせてもらいました。 …

【鶴屋吉信】目の前で作ってくれる上生菓子を堪能〜あじさいきんとん編〜【東京/日本橋】

コレド室町3にある和菓子屋さん。 イートインのコーナーもあり、甘味も食べられますが、カウンター席はお抹茶と目の前で作ってくれる上生菓子を食べることができます。 1,430円。 4種類、月1、2回変わるようで、売っている上生菓子とは違う形のものです。 き…