コーヒー
ハワイといえばコナコーヒーが有名だけど、カウコーヒーのお店がさいたま市（最寄り大宮駅、改札外東口コンコース）に先月オープンしました。11時まで好きなドリンクに150円プラスでプレーンパンケーキかハニートーストがつけられるということで、モーニング…
上野毛駅近に9月にできた体験型ショールーム＆カフェ「カミノゲンバ」 カフェのみの利用も可能です。 先月のアマファソン訪問時に見つけて、アマファソンの開店までの間にお邪魔しようって決めてたので行ってきたよ。 1人用のカウンター席もあったし、テーブ…
久々アマファソン。 今回はインスタで他の方の投稿を見てときめいたグラスデザート 「福井県産の純米大吟醸“花垣”のサヴァラン 濃茶クリームと花垣吟醸酒粕のアイス」 を頂いてきました。 新嘗祭はまだ先だけど、もう稲刈りの時期ですね。 来た段階で見える…
7月に日本橋高島屋s.c新館にオープンした【本と珈琲とインクの匂い】がコンセプトのお店。 仙台市の青井文庫、秋田市の赤居文庫につづく3店舗目だそう。 マスクケースもお洒落。お水にはレモンを浮かべていいのか聞いてくれます。 私は無しにしてもらいまし…
アマファソンを出た後 hirocafe.hateblo.jp 二子玉へ移動し、初のトライアングルカフェへ。 2019年に玉高にストリートピアノが設置されていた時以来の久々二子玉です。トライアングルカフェの由来は、パフェがラトリエアマファソンの森さん監修で、コーヒー…
先日タリーズで涼もうと思ったら、ゆずを使った商品を発見！ 今は全時間帯でスイーツセットにできるので、スイーツセットでアイスラテをつけ頂きました。 高校生パティシエが発案した商品で、 ゆず風味のジュレと果肉を練りこんだなめらかなムース、さらにゆ…
12周年前日以来の器々さん。 ※今回は敢えて暗めのお写真楽しみにしていたはちみつレモンのレアチーズケーキは爽やか。 上に乗っているレモンの蜂蜜漬けは甘さと酸味が凄くバランスがよくて美味しかった！これだけで何枚も食べられそう。 今朝器々さんのイン…
カタカナエルメことピエールエルメが駅ナカ、グランスタ東京にもあるんです。 イートインもできて、スイーツセットがお得なので食べました。 この時は高知フェアだったので、ゆず尽くし スイーツセットで抹茶と柚子のブラウニーとホットのカフェラテ。 単品…
今日は久々にコフィノワれました！ 久々すぎて入口に検温の機械あるの気がつかなくてスルーしちゃった店主しろーさんが来週誕生日なので、少し早いけどお祝い渡すのも兼ねて。 しろーさんお誕生日おめでとうございます！今日は絶対ホットのラテって決めてた…
表参道にあるニコライバーグマンのカフェ。 2017年に友達に連れて行ってもらった時のです。 もうね、この華やかさはテンション上がるしかない！ お店の中とにかく素敵でしたが席も1つ1つこんなに素敵だなんて。 この日はフルーツサラダとホットのカフェラテ…
現在店舗を構えるため準備してるバリスタの加藤勇太さん(以下かとぅさん)のブランド「ENgrave coffee roasters」 5月末まで月火を中心にHello渋谷に出店しています。 (他の曜日はかとぅさんのメルボルン仲間が出店してるそうです！) 今回はドリップだけでな…
スタバ日本上陸25周年メニューの1つ。 1996年のスターバックス日本上陸時、1杯目としてオーダーされたダブル トール ラテをモチーフにした一杯です。 なめらかで甘みのあるブロンド ローストのエスプレッソに、相性のよい柑橘系のバレンシアオレンジフレーバ…
今週のお題「下書き供養」他の記事を優先的に更新していたら公開が遅くなってしまいました。 久々にリッツ・カールトン東京のカフェ＆デリに行きました。 随分前に羽生結弦さんも取材を受けた際利用した場所としても有名ですよね。 平日限定のチョコレート …
1年ぶりに帰ってきたスタバのオーツミルクラテ。 hirocafe.hateblo.jp 飲みに行ったら、シーズン限定のメニューが品切れが多くてコーヒー&クリームラテもある！ 限定メニューの中でもハニーオーツミルクラテはあるみたいで、オーツミルクラテはOK。 というこ…
Rabbit rabbit white rabbit！ 皆様今月もよろしく御願いします。先月2回も87coffeeさんでお取り寄せしてたの！ まとめての更新となります。先に最近購入したものを載せますね。 左上：スプリングブレンドドリップバッグ 右上：スプリングVerステッカー 左下…
丸の内仲通りを中心に出店しているキッチンカー。 以前別の名前で丸の内によくいたけど、23日にたまたま鎌倉珈琲探偵社のインスタにいいねを貰って、今も出店しているのを知り、24日会いに行ってきました。そうそう、このキッチンカー！懐かしいー！このカッ…
どうしても「苺とジャスミンのTrompe-l'œil ‘’トロンプルイユ2021‘’」が食べたくて、時間のあるうちに行ってみました。 ブログではグラスデザートの内容含みますので事前情報なく食べたい方は読まないでね！トロンプ・ルイユ(今のスマホはちゃんと予測変換し…
※2019年2月の訪問の記録です御徒町側、アメ横の細い路地にひっそりとあるカウンター5席の喫茶店。 マスターは神戸の御影ダンケのお弟子さんだそう。一見入りにくい感じがするけど、初めての人にもマスターはとても親切です。 というかかなり語ってくれます。…
先日スターバックスリザーブロースタリー東京(以下ロースタリー東京)で、バレルエイジド コールド ブリューを飲みました。 中目黒ウェイと悩んでるとレジにて伝えたら、飲んだことないのであれば是非こちらを！とおすすめしてもらいました。 まるでオン・ザ…
ONIBUS COFFEE Nakameguro♪ 今回はお茶をする時間があったので、寄ってみました。本日のコーヒーと温めてもらったチョコパウンドを手に2階へ。 誰もいなかったから動画撮るチャンスだったのに忘れちゃった窓際からは日比谷線の回送電車が見えます。 そんなに…
東京ステーションホテルにあるロビーラウンジ。 ホテル正面からも入れるけど、丸の内南口にひっそりとある入口から行くことも出来ます。 （当面の間はこのサブエントランスは出口専用とのこと）フレンチトーストが有名だけど、2019年3月に食べたあまおうフレ…
赤羽岩淵にあるプリンが有名なカフェ。 ずっと来てみたかったけどタイミングが合わなくてようやく。 席のオブジェがかわいくて、カウンター席を選んでみました。豆電コーヒーにしようと思ってたけど、外にもさくらブルボンの張り紙がしてあったので、さくら…
湯島の坂の上にある、サカノウエカフェ。 こちらは可愛らしいかき氷で有名ですよね。 でも私が目掛けていったのはこれ！ 苺にゃんバタートーストでした。 苺の上ににゃんこが乗ってる〜かわいい！ 苺が多いから飽きることなく食べられました。この頃（2017年…
2か月ぶりくらいで今年初の器々。 ザッハトルテに心惹かれて行ってきました。このザッハは器々のインスタの写真を見てて、めっちゃ女の子！だと思ってた。 実際に食べてみてやっぱり女の子だって思った。 甘めのチョコレートに、マーマレード(今回は伊予柑だ…
御徒町の高架下にあるオシャレなカフェ。 御徒町って宝石屋さんのイメージが強いから、こんなおしゃれなカフェができるとは思わなかったなぁ。店名の通り色んな卵料理が食べられるカフェで、プリンが食べたくて見つけて行きました。 （訪問は2019年5月） カ…
※2020年1月に行った際の情報です。 アゼリア川崎のカフェで好きなのはバニラビーンズ。 川崎店限定のベリーベリーショコラッテと、ワッフル(確かベリー系のソースがかかってた)。 単品ドリンクだとスノーボールがついてくるだなんてビックリ！ ワッフルが想…
2021年2月1日。 一人のバリスタがENgrave coffee roastersというブランドをスタートさせました。 正確に言えば、豆の発売はしていたし、立ち上げたのは2020年の1月30日なのだけど、お店を構えるのは今日から。 （現在は固定の店舗はなく、間借り営業です） e…
うさぎやといえば三大どらやきの1つとして有名ですが、 うさぎやが経営するカフェがあります。 それがうさぎやCAFE。 2016年に行った際の情報なので結構古いけど、また訪れたい意味も込めて紹介しますね。お目当ては10分間限定のうさパンケーキ！うさぎやCAF…
2018年に行った際の記録です。エッグタルトで有名になったお店の羽田店。 COOを務める神宮司希望さんは 前職は全日空の客室乗務員だ。国際便では深夜に到着しても眠れず、早朝に出発という過酷な日々。そんな時に救われたのは、各国の充実した朝食だった。特…
2019年に仙台一人旅したときの記録です。仙台駅より仙台市営地下鉄南北線に乗り15分くらいで終点の泉中央駅へ。 羽生結弦選手ゆかりの地としても有名な七北田公園へ向かう道中にあります。 (アイリン方面とは出口が逆です。西口へ向かってくださいね)食べロ…
