「Museum Sweets Store 縁日」で金魚型お菓子三昧【東京/日本橋】

コレド室町にある「Museum Sweets Store 縁日」
HPを見ると1にあると記載がありますが、1の敷地内ではなく少し離れたところにあります。
薬祖神社の隣でスタバの日本橋本町店が斜向いにあります。

私は金魚焼き7個入りとコーヒーに金魚グミの赤金魚を追加し金魚三昧しました。
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こちらで有名なのは人形焼ならぬ金魚焼。
お店の名前の通りアートアクアリウムとのタイアップなのでしょうか、金魚を模したものがあるのが特徴なのです。
でも可愛いだけでなく、金魚焼は原材料に拘りが凄くあるんです。
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(レジ横にも記載がありましたが、紙もくれました)
だから、その場で食べたり食べ歩きにも向く量の2個入が300円(以下全て税込価格)、7個入が1000円とお高め。
袋入で1つ300円(もしかしたら2つ入ってたかも？ざっとしか見てないので未確認)や、化粧箱入りのもあり、ちょこちょこ買いに来る方がいらっしゃいました。
化粧箱を購入する方だと試食もらったりコーヒーもらったりしてそうでしたね。

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金魚焼きはレモンと蜂蜜の味が強め。
冷めているとバターの風味がほぼわからず。
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購入した時に教えてくれましたが、食べきれなかったら包んでくれるとのことで、4つ持ち帰りしました。
提供時の状態でビニールに入れビニタイで閉じてくれ、更に紙袋に入れてくれたので凄く丁寧な対応だなぁと思いました。
店員さんは明るくて凄く親切な方でしたよ。

家で温めてたべましたが、温めたほうがふわふわ感が増して美味しかったなぁ。
バターも少し感じられるようになるかな。
でも全体的にはレモンとはちみつが強いです。
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金魚グミは元々乗っているドリンクもありますが、コールドドリンクは70円で追加可能、お願いすると別添えでも大丈夫とのことだったので、アイスコーヒーに追加の形で頼みました。
パンダ金魚もいたけど、赤に。
かなり弾力のあるしっかりとしたグミで、味は青りんご味なので意外と爽やか。