ドリンク2つ 左：桜しるこ 右：ゆずジンジャーアップル(ホットのSサイズ)桜しるこは早くも2回目。 とっても好みなしるこなのと、今年の年末年始にも発売してもらえたらと思うので、可能な限り飲みます。 今回は結構白玉が浮かんできてて、HP等の写真に近いな…

とらやでは沢山の柚子を使った和菓子が発売されてきましたが、私の今年の締めは芳冬菓になりました。芳冬菓（ほうとうか） →きんとん製、御膳餡山椒入。12月下旬までの予定 セットドリンクはほうじ茶にしました。 『柚子の香りが芳(かぐわ)しいきんとん製で…

11月中旬から発売されている柚子ごよみ。 栗ごよみなど煉菓子シリーズの1つです。 同封されていた季節の煉菓子の案内を見ていたら、食べ方の提案が書いてありました。 せっかくだからやってみることに。 甘い。 柚子が香るけど甘みも強いからお子さんでも食…

とらやは11月から柚子ごよみの発売もありますが、12月は冬至があるためゆずのお菓子が増えます。今回は生菓子の柚形(ゆがた)の紹介です。 薯蕷製、白小倉餡入。税込540円です。茶寮などでイートインで頂く場合は金額が異なります。見た目も柚子の形ですが、…