先月引網香月堂さんが新宿髙島屋催事出店の際に購入したあんスプレッド・富山小豆をいただきました。 自分たちで栽培&収穫をした無農薬小豆で作ったものだそうで、6月のTHE WAGASHIでは購入しそびれたので今回忘れずに購入しました。あんスプレッド・富山小…

昨日最終日を迎えた引網香月堂さんの催事出店。 会期中は賑わったようで、昨日もイートインやオーダーメイド上生菓子に発売されている商品を楽しむ方も沢山いらしてました。 私もイートインしたかったのでしてきました！ 「くさわけ」セットをいただきました…

今回の引網香月堂さん単独出店の目玉とも言えるのは、即興オーダーメイド上生菓子だと思います。 普通実演で生菓子を作ってくれる場合は3,4種あれば多い方で、勿論いくつか決まった意匠の中から選ぶケースだと思います。 それが完全オーダーメイド！しかも50…

新宿髙島屋では地下1階の「推し100」というイベントスペースに9月16日(火)まで富山の大人気和菓子屋さん引網香月堂さんが出店されています。今回はイートインスペースもあり、即興オーダーメイド上生菓子も承ってくれるという素敵なサービスが盛り沢山！ 即…

玉川髙島屋THE WAGASHI購入品その3です。一般的にはその場で作ってもらう上生菓子もラインナップから選ぶものだったり、完全オーダーは時間を要するのが当たり前だと思うのですが、引網香月堂4代目の引網康博さんは混雑が落ち着いているとなんと即興で作って…

THE WAGASHI購入品その1です。 ちなみに全ての商品はこちらです！ 糖質制限中の身ではあると伊勢丹から経由してきたこともあって、かなり抑えました。 水無月買わなかったなぁ…今年はとらやだけになるかな。当記事では1つだけで写ってる生菓子以外の生菓子を…