ひとくちミニ羊羹のシリーズ、今回はほうじ茶です。 横には商品の説明と栄養成分表示あり。 このプロジェクトは抹茶がシリーズとしてあったと思いますが、お茶の発売もあるのか気になるところです。 茶葉がしっかり入ってるのが肉眼でも見えます。 最初は白…

9月から10月にかけて賞味期限のひとくちミニ羊羹安納いもがいくつかあったので、紹介していきますね。こだわりやで取り扱いのある有限会社アトレさんの、ひとくちミニ羊羹安納いもです。 最近五島列島産のお芋を使ったお菓子を見かける機会が増えました。 ア…

昨年の話ですが、こだわりやで見つけた丸西農園さんのドライアップルのサンふじをいただきました。 3種の中で唯一赤いりんごです。 噛むと瑞々しいですね。 甘みもあるけど酸味も感じられます。 このシリーズは全部美味しいです。 3種とも適度に酸味があるの…

こだわりやで購入しました。 ハロウィン前の発売だったと思いますが、11月になっても残っていて、運よく買えました。8枚入りでした。 形も可愛いです！ 塩がきいてるけど、きつい塩ではなくてちょうどいいです。 最初は塩や生地の甘みがくるけど、途中から出…

こだわりやで見つけました。 ドライフルーツは海外産のフルーツが多いので国産で探していたところ、丸西農園のりんごを使ったドライフルーツが展開されていました。 3種ある中から1番人気と書かれていたグラニースミスを。 グラニースミスというとアップルパ…

随分前にこだわりやで買った羊羹です。 きな粉味は割と珍しいと思うので、買ってみました。こだわりやで売っている羊羹は、こだわりを感じるものばかりなので、ついくるくる回して色々見てしまいます。 開けても遊び心満載。 わくわく。 きなこが凄く香るっ…

こだわりやで見つけました。 桜の形も個体差があり可愛いんです。 ピンクは甘めでほんのり桜の味。 抹茶が苦味があって美味しい。あられとしてとても美味しいです！ 味的には桜葉のしょっぱさが抑えめでかなり甘めの道明寺桜餅の味って感じかな。 ボリボリっ…

我が家のストックしている食材の1つです。 最近タンパク質の摂取を心がけているのでサラダチキンは便利ですが、こだわりやオリジナルのサラダチキンが重宝しています。 410円だったと思います。 レモングラスもあり、そちらの方が10円ちょっと高かったと思い…

げんきタウンのお米のくまちゃんビスケが株式会社G&Lパートナーのフェリシエッタの商品としてリニューアルしたみたいです。 かぼちゃ、にんじん、さつまいも、キャロブとラインナップは変わりませんが、パッケージが結構変わったので店頭で見た時は驚きまし…

色んなお店で桜の花の塩漬けの発売もしていますが、海の精からは桜の塩が毎年2,3月に発売となります。 1gが10包だとすぐ使い終わるイメージかもしれませんが、1gって塩だと結構な量になるので全部はお皿に出さずに使う分だけだしています。 なので1gを使い切…

こだわりやで桜のお菓子がないか見てたらナチュランドさんのこつぶクッキーがさくら味でした！ パッケージも可愛いです。 開けると桜のいい香り。 食べてるとじわじわ生地の甘みに、桜の味と香りが合わさってきます。 優しい味のクッキーなので、桜がほんの…

おはぎ(胡麻・黄な粉) このおはぎはこだわりや浦和店で買ったのですが、お供え用の団子も伊勢丹の店頭にはあったので、おはぎもきっと沢山売れるんだろうなという印象です。 ごまときなこも凄く良いの使ってるなぁという味で、周りが甘くないので中の餡の甘…

こだわりやで見かけて、そういえば食べたことないなと思って買ってみました。 レーズンは初期にはなかった気がするので、比較的新しい商品だと思います。 でもお菓子の方のきじまさんはまだ3周年を迎えたばかりなので、ブランド自体も比較的新しいんですよね…

私は第三世界ショップのウインターチョコレートが大好きです。 ウインターチョコレートの紹介はこちら↓ hirocafe.hateblo.jp 第三世界ショップのフェアトレードチョコレートはホワイトなど100gチョコも美味しいですが、40gの小さめシリーズもあります。いく…

第三世界ショップのチョコレートはウインターチョコレートが1番好きですが、ホワイトチョコレートも結構美味しいです。 このパッケージが目印です。 ウインターチョコレート以外の100gのチョコレートは、カカオ農家さんの写真があるのがポイントです。4つ×6…

昨年こだわりやで少し安くなっているのを見つけて買いました。 ミトクが輸入している商品のため、ビオセボンなど他のお店でも購入が可能です。 こちらはローチョコです。 「ローチョコレート（raw chocolate）」の「raw」には「生」という意味があります。 …

ピープルツリーは毎年10月下旬から11月あたりにフェアトレードチョコレートの発売が開始されますが、実は1月上旬から発売されるバレンタイン向けパッケージもあります。 缶入りのミニサイズのチョコも出ますが、今回は板チョコ2種の紹介です。 左：ミルク ス…

こだわりやISP店で見つけました。 ショートブレッドを参考にしたお菓子で、米粉や米糠など日本の食材や、神山の食材を使っているお菓子です。 勿論大好きなかぼちゃをチョイスしました。 こちらは期間限定の味だそうです。このシンプルながら生命力がしっか…

以前も紹介している秋冬限定のお気に入りチョコです。 hirocafe.hateblo.jp 2022年に第三世界ショップ・ピープルツリー共にフィリングタイプの形状が変化し、薄くなりました。 輸送コスト削減に繋がるそうです。 ネットで発売しているお店も沢山ありますが、…

こだわりやの島根フェアで見つけました。 ※島根フェアは11月16日で終了しております。 こちらは西条柿を干し柿にしたもの。 確か430円だったかな。 綺麗な艶と色です。 ややねっとりで、じんわり甘い！ 自然な甘さで甘すぎないのが良い。 食べやすくて美味し…

今年もフェアトレードチョコレートの季節がやってきました。 2大有名企業の第三世界ショップとピープルツリーでは新作も含めて発売がスタートしております。 今回は第三世界ショップの新作チョコの中から1つ紹介します。 今年は植物性チョコレートです。 乳…

きじまのパウンドケーキ、新作のココナッツ&ハニー買いました。 アップルシナモン以来久々かな？ アップルシナモンもブログには載せてないですが、りんごとシナモンが優しく香り、美味しかったです！ クランブルは日を置いてしまうとザクザクしたくなるかも…

以前こだわりやで見つけました。 PON Q PON(ポンキュポン)というブランドさんです。 こだわりはこちらから！ www.pon-q-pon.comこだわりやで取り扱いがあったのは、6枚切りでした。 原材料はこちら。 ヴィーガンということで、豆乳が使われています。 花見糖…

以前こだわりやで見つけたぜんざいです。 こだわりやなので食材こだわってるメーカーさんのぜんざいです。 栗もちゃんと国産なのが嬉しい！ぜんざいなので小豆たっぷり！ ぜんざいの由来は『神在(じんざい)』からだそうで、食べるだけでパワーがもらえる甘味…

こだわりやで売っているお饅頭です。 3つ入り。 勿論無添加で、素材も拘っています。 薯蕷饅頭なので山芋が入っています。 黄色く撮影してしまいました…すみませんあんこ多めで一般的な薯蕷饅頭のイメージとは違いますが、しっとりであんこ甘くて美味しい。…

こだわりやでは一部店舗でFUN! FAN! BAKEというイベントを開催し、いくつかのお店のこだわっている焼き菓子を取り扱っていました。 私もたまたま行くことができましたが、ハジマリニさんのMISOクッキーが気になって購入してきました♪ ハジマリニさんは植物性…

今年は地震も多いので色々備蓄しておきたいなぁと感じている方も多いと思いますが、タンパク質の取れるものは缶詰ばかりだなぁ、お肉も欲しいなぁという方におすすめの商品があります。こだわりやオリジナルとりそぼろです。 www.kodawariichiba.com 常温で…

以前木次牛乳の紹介をしました。 hirocafe.hateblo.jp牛乳も美味しいのですが、ヨーグルトも発売しています。 今回はプレーンヨーグルトを購入しました。 製法の説明もあります。 原材料もシンプルです。 元々私はギリシャヨーグルトのような濃いめのヨーグ…

今週のお題「あんこ」明日4月4日はあんぱんの日です。 木村屋總本店というとあんぱんが有名ですが、 八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治８年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広め…

こだわりやで買った桜の羊羹。 この時期定番商品となってきてるかな？ 昨年も見かけて美味しかったので購入☺️ 結構しっかり桜葉塩漬が入ってますね！ あんの上品な甘さ。 桜葉塩漬で桜の香りとしょっぱさが。 あんの甘さのあと桜葉の香りが残ります。 一人で…