ペルーのフレーバーの探求コースを探求し損ねたので、今回は逃さないように早めに来店しました！ 今回はケニアAA GITHEMBE(ギゼンブ)の豆だそうです！内容のネタバレありなので、事前情報なく参加したい方はご注意ください。 ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ ☕ …

錦豊琳の詰め合わせをいただきました！ その中からまず和風だしをいただきました。 定番品だけど、買うとするときんぴらを買ってしまうので食べたことがなかったです。 きんぴらは美味しいので、しょっぱい系も期待大です！ ざらめの甘い後に香ばしい出汁の…

THE WAGASHIなどでも大人気の旬月神楽さん。 私はまだ和菓子を買ったことがなくて食べてみたいと思っていたら日本橋三越本店の菓遊庵に酒とソルトという琥珀糖が売っていたので迷わず買いました。 銀座三越では紅茶とペアリングできる琥珀糖を見かけましたよ…

可愛い文鳥パッケージに入った羊羹、金澤文鳥。 ネオ和菓子と呼ばれる分野ですが、今回の夏の加賀ほうじ茶はフルーツとの組み合わせで味が想像つかなかったので買ってみました。 紅茶に果物が香ります。 パイナップルと桃とレモンがわかりやすく、キウイはこ…

“エスプレッソに恋して”溺れるバニラアフォガードシェイク トールサイズのみ750円。 ↑一番左はセルフのお水です。9月2日までできるバニラアフォガードシェイクの豪華版です！ 自分でエスプレッソをかけられるのでお好みのタイミングでコーヒーの味わいを足す…

nexpectでエル・プエンテ・ゲイシャ/ホンジュラス をアイスドリップでいただきました。 1,500円と、ゲイシャという希少品種のため他のドリップコーヒーよりも金額が少し高めの設定です。 高めのコーヒーこそ自分で淹れるのが不安なので、お店でプロに淹れて…

先月伊勢丹新宿に伺った際はタイミングが合わず買えなかった夏つばき。 たまたま日本橋三越本店の店舗を覗いてみたら並んでるじゃないですか！ 暑いから取り扱い期間増やしてくれたのでしょうか。 保冷バッグを持っているタイミングで思いがけず購入すること…

8月26日まで日本橋三越本店の菓遊庵プロモーションにとも栄さんが出店しています。 8月12日の横浜髙島屋の和菓子縁日の予約が取れなかったので、今回楽しみにしていました。 英国展もあるので開店待ちが多そうと判断し、開店待ちの方の入店が終わったあたり…

菓匠花見さんは店舗限定商品が展開されていますが、銀座三越は限定白鷺宝が出ることが多いです。 年に何回も出るので、TORAYA GINZAに行く前後は覗くことにしています。今回もまた限定白鷺宝が出ていたので買ってみました。 これなんの味だと思います？ 店頭…

石臼抹茶ピスタチオムースティーラテをいただきました。 ※スターバックスティバーナストア銀座マロニエ通り限定、1,200円。通常店舗で18日から始まった涼み抹茶ムースティーの豪華版かな？ ムースはピスタチオの香ばしさが後から来るけど、単体で飲まないと…

トールサイズのクラフトジューシーピーチティーをいただきました。 私はチラックスよりこっちの方が好き。 ブラックティーと桃がよく合うし、桃果肉たっぷりで嬉しい。 ただしチラックス同様果肉が最後まで吸えない 公式サイト見てるとチラックスと違って氷…

TORAYA GINZAで今季2回目の蕉柯をいただいてきました。 蕉柯(しょうか) →きんとん製、御膳餡カカオパウダー入り。TORAYA GINZAイートイン限定で8月末まで。 久々に推し職人さんに作ってもらえて嬉しかったです！TORAYA GINZA風、大人のチョコバナナ。 カカオ…

スターバックスリザーブ豆のコロンビアフィンカグアコビアピンクブルボンをホットのショートサイズでクローバーで淹れてもらいました。 久々リザーブ豆。 そして久々に上がったり下がったりするクローバーの豆の動きを見られて楽しかったな。コースターって…

とらやパリ店45周年記念商品の1つ、あんペーストミラベルをいただきました。 このTORAYA AN STANDの文字も9月にはなくなってしまうのでしょうか？ 掬うとそこそこしっかりめの感じですが、舌で潰れるくらいの柔らかさです。ミラベルの甘みと酸味が爽やかだけ…

7月に発売されたたらふくもなかクロ。 大人気でなかなか買えない商品が銀座三越出店に合わせてたらふくもなかとセットで発売されています。 8月19日まで、銘菓が売っているエリアで、毎日数量限定です。包装紙が可愛くて、新書あたりのブックカバーにしよう…

昨日から8月後半の生菓子に変わりましたので、買ってきました！ 右:琥珀饅 →琥珀製、白餡入。赤坂店限定、508円 中の餡の位置に個性があり、私は真ん中に入ってそうなのを選んでみました！ 琥珀羹の甘みと白餡の甘みがよく合い、琥珀の軽めの食感が夏らしい…

パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤの焼き菓子とゼリーのセットをいただきました。 箱もしっかりしていて、かわいいです！ 焼き菓子はマドレーヌ4個、ダックワーズ2個、フロランタン2個です。 私はマドレーヌとフロランタンをいただきました。 マドレーヌ…

千疋屋日本橋本店と同じビルにマンダリンオリエンタルホテルが入ってるので、カフェが空いてたらこちらにしようと寄ってみたけど涼しい席は空いてなかったので焼き菓子だけ買って帰りました。 流石に今の気温だと外の席は厳しいので、涼しくなったらまた利用…

ロイヤルホストのアップルマンゴーのブリュレパフェをいただきました。 ロイホで縦長パフェグラスのパフェ食べるの初めてで楽しみにしていました！ メキシコではマンゴーにライムとチリペッパーを組み合わせる食べ方が一般的だそうで、それを食べやすい形に…

以前紹介したNature Laboのプロテインバー。 hirocafe.hateblo.jp ミニサイズもあり、ミニサイズはミルクといちごが展開されているので、いちごを買ってみました。 食品の重さ自体は半分でしたが、プロテインの量は半分より多めで嬉しいです。 勿論ミニサイ…

今日は横浜髙島屋で和菓子縁日が開催されますが、予約が7月以上に取りにくくて私がようやく繋がった頃には既に14時半。 予約を諦めたので、しばらくは別の和菓子を楽しみたいと思います。今日は銀座あけぼのさんの夏ゆずを紹介します。 今回も海苔チーズおか…

先日のカフェディフェスタ帰りに折角なのでメインストアも覗きましたが、日本橋美人の商品が気になり、イチジクジャムを買うことにしました。 桃みたいに大切に包まれていて、家で袋を開けて癒されました。 日本橋美人とは 江戸時代から続く伝統を身近に感じ…

利休饅と聞くと、和菓子やとらやがお好きな方は和菓子の日の和菓子を連想すると思います。 hirocafe.hateblo.jp 実は浅草松屋限定で毎日(浅草松屋休業日を除く) TORAYA GINZA店Wさんに教えてもらい、ニシヤさんに行く前に寄り道してきました。 喫茶でもいた…

Caffe di FESTAは千疋屋総本店の日本橋本店1階のメインストアの奥にある、お水も含めてセルフ形式のカフェです。 (カフェ・ディ・フェスタ直結の入口もあり) 混雑時は先に席の確保が必要みたいです。 入口のタッチパネルで注文(キャッシュレス決済のみ)、出…

今回はサンドイッチ目当てで行ってきましたが、他にも色々季節限定メニューがあり、折角なので全部季節限定のものにしました。頼んだのはこちら↓ チキンサンド700円 ピーチコンポート750円 ☕️ココナッツオレ750円 合計2,200円です！それぞれ感想を書きます。…

春だったと思いますがバニラージュと言うバニラスイーツ専門店のお菓子をいただきました。 袋も箱も可愛いです。 一番有名なのがディアマンバニーユみたいですね。 ディアマンとはフランス語でダイヤモンドのことで、クッキーの周りに砂糖がついているタイプ…

琥珀製の生菓子はあまり好きじゃないのですが、琥珀糖は好きで、すり琥珀(寒氷)も割と好きなので買いました。 箱はシンプルな掛け紙ですが、中身は はい、かわいい！ 5匹全員見てるところが違って良き。 すり琥珀(寒氷)なので周りは固めで噛むとシャリッとし…

チラックスソーダピーチをトールサイズで。 今回からベンティサイズも可能になりましたね。 桃果肉ゴロゴロで、爽やかで美味しい。 これで中国産じゃなきゃなぁ…。 あと、炭酸とか増えなくていいので氷減らしたい…果肉が残ると全部食べきれないので時間がな…

赤坂店限定の生菓子も食べたかったので、赤坂店に行き限定生菓子を含めて3種買ってきました。 おや？と思った方はとらやの生菓子よく買われている方かもしれませんね。 そう、2022年に発売され、ここ3年は海の日の和菓子として発売されていた沖の空が、今年…

今月で全店閉店が決まっているトラヤあんスタンド。 毎年かき氷があるこの時期は混むのですが、閉店が近づくと更に混雑しそうなので、行列の少なそうな時にイートインしてきました。 新宿店へ行きましたが、回転は割と早め。 席に60分まで利用可能と記載があ…