今週のお題「あんこ」
文明堂のカステラ職人で食の人間国宝と呼ばれる「フードマイスター」を受賞した、森幸四郎さんのブランドだそう。
都内に2店舗があるようですが、今回は大丸東京店で購入しました。
森幸四郎さんのお話はこちらからどうぞ！
myfuna.net
今回購入したのはどら焼き桜あん237円。4月10日までの発売です。
大丸東京店でメンタル強め美女白川さんとのコラボのページ内でも紹介されていたお菓子です。
他店も含めて桜スイーツが推されていました。
勿論カステラもありますが、今回もどら焼きに。
ちなみにカステラにも桜味がありましたよ！
通常のどら焼きと同じ金額で日持ちは5日でした。
並んでいた数がかなり少なかったので、もしかするとどら焼きは毎日入荷しないのかもしれませんね。
少し弾力あるしっかりめどら焼き生地。
桜は塩っ気が少なめで甘めしっとりあん。
あんは割とぎっしりでした！
大きく食べ応えのあるどら焼きでした。
原材料はこちら。
販売者、製造元共に文明堂のようですね。
ロゴもかっこいいですね。
カステラは重いと思うけどどら焼き1つなら持ち運びも楽だし、1つでも袋にきちんと入れていただけるので有難いです！
東京土産にも是非♪
★店舗情報
森 幸四郎 （もり こうしろう）
03-3212-8011
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 1F
10:00〜20：00
※休業日は大丸東京店に準ずる
