ゲイシャの味の変化を楽しむ【東京/小伝馬町、新日本橋、神田他】

オスロハンドドリップコーヒー
→フィンカ・エル・バイキンゴゲイシャ

久々に来たらハンドドリップの提供はオスロのものオンリーになってました。

確かにテイスティングノートに書いてあるようにフローラルで甘くてシトラス。
紅茶みたいなスッと飲みやすいコーヒーだけど、最初はフローラルな香りが凄くて楽しい。
時間が経つと甘みが増して、その後はシトラスのような酸味がしっかり。
楽しくて美味しいコーヒーだ(*´꒳`*)

ゲイシャがいくつかあるみたいなので2人で来てシェアするのも楽しそうだなぁ。
スタッフさんがこちらのゲイシャは比較的新しいものだと教えてくださいましたよ☺️
この日はゲイシャ2種類あったので、誰かと来てシェアしたいなぁなんて思っちゃいました。
ゲイシャ種が複数ラインナップってなかなかないことですからね。

ちなみに私はコーヒーというかカフェイン耐性が強いみたいで、フグレンのような浅煎りコーヒーを短時間で3杯とか飲んでも全然平気なタイプですが、オスロのコーヒーは2回ともくらっとくるタイミングがありました。
どちらも割とお腹空いてたからかもしれませんが、お腹空いてても他店ではあまりないのでオスロのコーヒーはカフェイン強めかな？なんて思ったりします。

↑タッチパネル撮ってきました。
お店の方が近くでコーヒー淹れているので、わからないことがあればすぐ聞くことは可能ですよ♪