こだわりやの島根フェアで見つけました。
※島根フェアは11月16日で終了しております。
こちらは西条柿を干し柿にしたもの。
確か430円だったかな。
綺麗な艶と色です。
ややねっとりで、じんわり甘い！
自然な甘さで甘すぎないのが良い。
食べやすくて美味しい甘さで、とても満足感がありました！
種が入ってるのでお子さんなどはご注意くださいね。
原材料はこちら。
原材料が柿だけということで、柿を干すだけでこんなに甘くなるとは驚き！
そのままの柿も好きですが、干し柿も美味しいなぁと思ったのでした。
柿壺さんのサイトを見ると、元々とても甘い柿の品種みたいです。
kakitsubo.jp
普通の固くてちょっと渋いのも好きですが、一度食べてみたいです。
