森八の長生殿というと、日本三銘菓の1つです。
ちなみに残り2つは新潟県長岡市の大和屋「越乃雪」と島根県松江市風流堂の「山川」です。
越乃雪の話はこちらから。
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包装紙も綺麗です。
箱かっこよすぎる✨
ずっと食べたかったからワクワクが凄い☺️
大切に入れられてるなぁと感じます。
2色入ってますが味は同じです。
しっかり掴めるのにスーッと溶けていく口溶けの良さ。
見た目の印象と違い、そんなに甘くないんです！
阿波和三盆糖の品の良さだけでなく、北陸産もち米粉の香ばしさも凄く良いからかな。
だからお抹茶や無糖のコーヒーだけでなく甘い飲み物でも大丈夫かも？と思うくらい、凄く美味しい。
色素も紅花なので天然です。
子供の頃は「落雁は可愛いけど甘いだけ」と思ってたけど、ボリボリ齧るという食べ方の間違いもそうだったけど、良質なものを知らなかっただけだと思う。
繊細で儚くて美味しい。
生〆の方も気になるなぁ。
原材料はこちら。
森八の店頭他お取り寄せも可能です！
繊細で美味しい日本の銘菓をぜひ！
