今月2回目のニシヤさん♪
→ホットコーヒー
→クリームパフ/コーヒー&キャラメル
今回はシュークリーム食べるつもりで行ったからホットコーヒー！
渋谷も含めてホットコーヒー頂くのは初ですね。
ニシヤさんのは苦味が割としっかりあるコーヒーですね。
ハンドドリップはしないけどその場で淹れてくれるので、恐らくアメリカーノ的な感じかな？
この苦みのしっかりしたコーヒーがシューリームとめちゃめちゃ合うの！
上のクリームがほろ苦いキャラメルがきいてて、美味しい。
ディプロマットクリームは適度な濃厚さと甘さでシュー生地とのバランスもいいです。
シュー生地もクッキーシューのためしっかり目だけど、フォーク入るから食べにくさはそんなにないです！
コーヒーの量はシュークリームとバランスがちょうどよくて美味しくいただけるのがよき☺️
食べられて幸せ(*´꒳`*)
お帽子被ってるシュークリーム可愛すぎる。
ディプロマットクリーム（カスタード＋生クリーム）とキャラメルクリームの二層になっています。食べ始めはフタにキャラメルクリームを付けて、食感とコーヒーとキャラメルのほろ苦い甘さをお楽しみください。フォークを添えてありますが、よろしければ後半は手に持って召し上がってください。キャラメル、ディプロマットクリームの最強タッグが最後にコクのある甘さで口福へと導いてくれます。
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ほんと口福でした。
ニシヤさんのクリーム大好きなんだよね。
年々乳製品や動物性の脂質が多いものが合わなくなってきていますが、こういう美味しいものに出会えるとなるべく長い期間食べられるよう頑張りたいなと思います。
ちなみにシュークリームの皮はニシヤ開業以前から親交のあり、西谷さんが尊敬するパティシエのPatisserieLAB elTile-Tokyo(エルティル)さんに焼いてもらっているそうですよ！
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前回来た時も思ったけど、入口に西谷さんの愛犬ビール君の犬種であるミニチュアシュナウザーがいるの可愛すぎる🥰
西谷さんが買ったのか、プレゼントなのかはわからないけど可愛いです😆
ニシヤさんはプリンも美味しいですが、色んなドリンクと相性を楽しみつつ、シュークリームも食べてみてくださいね！
★店舗情報
COFFEECOUNTER NISHIYA(コーヒーカウンターニシヤ)
東京都台東区寿4-12-6
※浅草線浅草駅A1出口を出てアパホテルのところを曲がって道なりに行くと少し大きめ道路のところに水色の壁が見えたらニシヤさんです！
銀座線田原町駅、大江戸線蔵前駅からも近いです！
12:00 - 18:30(L.O. 18:00)
※日曜定休。その他不定休でインスタに情報が出ます。
※カウンターでのオールスタンディング席。
※現金会計のみ。
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