ひろとカフェと

カフェやコーヒーやお菓子等、ひろが行って食べて良かった食べ物関連の情報を残しています。ほぼ毎日10時更新。

2024-04-03から1日間の記事一覧

4月4日はあんぱんの日。木村屋總本店の2つの桜と木次のノンホモ牛乳

今週のお題「あんこ」明日4月4日はあんぱんの日です。 木村屋總本店というとあんぱんが有名ですが、 八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こし餡」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合います。明治8年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広め…