デリーモの焼き菓子でブロンドチョコを楽しむ

夏場は溶けて美味しくなくなったら嫌だからと購入を見送ったフィナンシェブロンドキャラメル。
今回目白店で再会できたので買ってきました。

フィナンシェの語源のフィナンシャルに相応しく、金塊みたいなキラキラフィナンシェ。

ということで積んでみた。

「現役秘書が選ぶ「接待の手土産セレクション2020」特選」の商品ということもあり、かなり人気な一品。
デリーモのケーキはブロンドチョコがシグネチャーだそうなので、これは期待大。

ビターチョコのほろ苦フィナンシェと、ブロンドチョコの甘みと香ばしさ、キャラメルの濃厚さととろみのバランスが絶妙でした！！
母は口にする度に美味しい美味しい言ってたくらい。
確かにこれは機械化では作れない味。
ネットでは入荷予定日が未定で直ぐには食べられないけど、店頭なら余程大量購入が重ならない限りは並ぶと思うので、皆様もぜひ！

可愛さに負けて栗マロンも連れて帰りました🤣

パッケージに入ってる状態からめちゃめちゃかわいいの。
でも開けたらもっとかわいい。

意外とありそうでない見た目じゃない？
栗マロンもブロンドチョコということで期待大！
中には栗が一粒。

切るの失敗した💦
栗の存在感が凄いです！正に栗を味わうための焼き菓子だ。
しっとりした生地とブロンドチョコで味が変わって美味しい。

以前食べたティグレも美味しかったし、デリーモのチョコが使われている焼き菓子もめちゃめちゃオススメです！
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特にティグレは種類が多くてめちゃめちゃ悩むんだよね。笑
箱入りのもあるけど、時期によって可愛く詰め合わせ作ってくれてたりするので店頭でも色々見て楽しんでくださいね。

★購入店舗情報★
パティスリー＆ショコラバー デリーモ目白店
東京都豊島区目白2-39-1トラッド目白1F
10:00～20:00（LO.19:00）
定休日は施設に準ずる
※営業時間等の変更の情報はHPをご参考ください。
※日比谷など他の店舗でも焼き菓子買えます！
詳しくはデリーモのHPをご参照ください。
de-limmo.jp

★デリーモまとめ記事★
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デリーモ目白店でショコラショー

デリーモ目白店に行ってきました。
パフェやパンケーキもあるけど、江口さんはショコラティエだし、折角なので目白店限定メニューからショコラショーを。
カカオを41%,67%,70%から選べるので41%の一番甘いものにしました。
小菓子付きで1,000円でした。

濃厚なのにくどくなくて、ベターッと残る感じは無し。
甘さも丁度いい甘さでほんのり苦味もわかり、美味しかった。
丁寧に作ってくれている味でした。
寒い日にホッとする味。
込具合が落ち着いていたこともあり、ゆっくり味わわせてもらいました。

小菓子はボンボンショコラのゆずでした。
ゆず好きだから嬉しかった！
一粒をこんなに大事に出してくれるのもデリーモならではかも。
イエローダイヤみたい。
爽やかな酸味とゆずの香りがして美味しかったです。

パフェも美味しいけどデリーモはやっぱりチョコが美味しくていいなぁと改めて実感したのでした(*´꒳`*)
たまにはドリンクのみで贅沢に楽しむのもアリだなぁ。
インスタ見てると大和田さんのラテ凄く可愛いし、嶋田さんも素敵な人だし、勿論江口さんともお話してみたいし、会えたらいいなと思う人が沢山。
会えるときまでに私ももっと素敵な人間でいられるように。

買って帰った焼き菓子も後でいただきます！
(焼き菓子やケーキのみのテイクアウトも勿論OK。)

店内にツリーもありました！

目白店は毎月パフェ会やってたり、カウンター席だから目の前で作ってくれたりと、お店の方との距離が近くて楽しそう。

デリーモはお店によってメニューだけでなく雰囲気も結構変わるから、大丸東京店が凄く凄く楽しみ！

★店舗情報★
パティスリー＆ショコラバー デリーモ目白店
東京都豊島区目白2-39-1トラッド目白1F
10:00～20:00（LO.19:00）
定休日は施設に準ずる
※営業時間等の変更の情報はHPをご参考ください。
パフェ会はインスタに情報が出ます。
https://de-limmo.jp/pages/mejiro

★デリーモまとめ記事★
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コフィノワのあまおうのフルーツサンドが今日からスタート

蔵前にあるコフィノワは美味しいコーヒーと居心地のいい店内が素敵なカフェだけど、「あまおうのフルーツサンド」も有名です。
今年はなんと本日からスタート！
たまたま行こうと考えてた日だったので、思わず食べてしまいました。

ゆうすけさんの綺麗なラテアートとあまおうのフルーツサンドが映え！
あまおうのフルーツサンド、名前だけ聞くと他のお店でもありそうな雰囲気がしますが

・兎に角大きい！
・ペリカンのパンのむっちりずっしりな食べ応えが凄い
・甘めのホイップと酸味がしっかりあるあまおうが良くあう
・1,000円でお釣りが来る（950円）
ところが人気なのかな、と思います。
今日のあまおうはとても大きくて、酸味が私の好みで、イチゴの味もしっかりしてて、すっごい美味しかった！！！

お尻にもあまおうがいるのも嬉しい。

あまおうは全部で3つ使われているんじゃないかな？
しっかりあまおうを堪能できるフルーツサンドです。
今季無事食べられたから、後は食べたい方に譲ります！
今は1時間までの滞在と決まっているので比較的回転は早いと思うけど、
曜日や時間帯によっては混みあったり、売り切れる可能性もありますので、
気になる方はお早めの来店+時間に余裕を持って行ってみてくださいね。
今は土日祝はウェイティングシートあるっぽいので、恐らく一旦お散歩に出かけても大丈夫かと思いますが、お店の方に聞いてみてくださいね。

美しいラテアートもコフィノワの魅力の1つ。

ゆうすけさんは私が来ると鳥を描きたくなるって言ってました。
羽ばたいてるイメージだって。嬉しいな。
私ももっともっと飛躍するよー！
しっかりとエスプレッソを感じつつもクリーミーなミルクを感じられて観ても飲んでも美味しいラテですよね。

一旦混み具合が落ち着いたからエスプレッソバナナシェイクも追加。

これバナナもしっかり感じるけど、コフィノワの美味しいエスプレッソの土台があるからこその甘さと苦味の絶妙な感じなんだろうなと思いました。
バナナの味もエスプレッソの味もちゃんとして、でもぶつからないの。
大きいんだけど、美味しいから飲めちゃう。
テレビにも以前出てたドリンクのはず。
少し個性派なドリンクを飲みたい方にもぜひ！

これからあまおうフルーツサンドが終わるまで繁忙期で大変だと思うし、
来年はニシヤさんオープンが控えてるから蔵前界隈は盛り上がりそうなので、
無事乗り越えられるよう、願っています。
（しろーさん、ゆうすけさん、Mさん3人ともテキパキで気配りばっちりな方なので健康に過ごせるように願っています！）
頃合いを見計らってまた行きますー！

★コフィノワの過去記事★
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★店舗情報
COFFEE NOVA(コフィノワ)
東京都台東区蔵前3-20-5 ハッピーメゾン蔵前 1F
11:00-18:00
木曜定休。その他お盆や年末年始などお休みあり。
お休みはお店のインスタをご覧くださいね。

【カフェファソンでキャンペーン有】SHIRO CAFEにてハスカップ豆乳オレ【渋谷ヒカリエShinQs店】

先日ゆづの誕生日にあわせて渋谷のSHIRO CAFEにてハスカップ豆乳オレを飲んできました。

前回気になってたハスカップ豆乳オレ。
ゆづもハスカップのスムージーをテレビで飲んでいて、ゆづファンの方もハスカップ好きになっていましたね。
ゆづは厚真町の山口農園さんだったけど、SHIRO CAFEは江別産のを使用しているそうです。

よく混ぜて頂きます。
酸味とクリーミーさのバランスが絶妙でした。
スムージーではないので、スーッと飲みやすかったです。
酸味が強いけど、甘さとクリーミーさで絶妙なところで抑えられていてあっという間に飲んでしまいました。
豆乳感はそこまで感じなかったです。
いやはや、ほんとSHIRO CAFEのドリンクは個性派なのに飲みやすくって、凄いわ。
定番商品かはわからないけど、あるうちはこればかりになりそうなくらい好き。
（でも他の商品も気になるー！！）
関東でハスカップを使った商品を味わえて嬉しかったです！
この時期は店内暑いから、ヒカリエなど渋谷散策後にはぴったりだと思う。
自由が丘のSHIRO CAFEではハスカップを使ったスイーツもあるみたいです！

因みに「洋服にこぼしてしまうと落ちないので気をつけて」と店員さんが教えてくれましたが、
確かに色素強そうなので、特に撮影のときなど気をつけてくださいね。

ストローは袋に「Natural Bamboo Fiber Straw」って書いてあったので竹の成分配合？
燃やすと竹炭になるのかな？なら環境に優しそう！

カップにピントが合わなかったからボやーっとしてる写真になっちゃった。
でもヒカリエ店はここで撮りたくなるよね。

↓体が冷え切った時におすすめな豆乳みそラテの感想はこちら。
hirocafe.hateblo.jp

※ラテと名の付くものは全て豆乳のメニューです！
※インスタにて
#shiro#渋谷ヒカリエ#カフェファソン
の3つのタグとともに投稿すると、今年の最終営業日までカフェファソンでドリンク1杯無料キャンペーン実施中！
しかも1投稿につき1杯無料だそう。
(食べログ投稿でも可)
中目黒、代官山どちらかの店舗で1投稿につき1杯だそうです。
詳しくはカフェファソンのインスタにて。
https://www.instagram.com/p/CVzIVyfFt6-/?utm_medium=copy_link

★店舗情報★
SHIRO CAFE 渋谷ヒカリエShinQs店
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs 1F
10:00 - 21:00（通常時の営業時間）
※最新の営業時間は渋谷ヒカリエShinQsのHPをご参照ください。
www.tokyu-dept.co.jp

パティシエールもえのさんのX'mas 2021【L'atelier à ma façon】

今週のお題「最近あったちょっといいこと」
ちょっとじゃなくてめちゃめちゃいいことだけど、お題として書いちゃう♪

もえのさんのグラスデザート『X'mas2021』を食べてきました！

森さんが持ってきてくれた森のクリスマス風な撮影用の台座（もわもわ演出あり）から、食べる用のお皿とリースの組み合わせがゆづっぽくてテンション上がった。
羽かわいすぎるー。

今日はゆづの誕生日だったのです！何たる偶然！！…もしやそれ込みで演出してくれたのかしら？？
食べやすいようにと別皿も提供してくれます！

ハロウィンはもえのさんのステキな思い出を感じて心が温かくなったけど、クリスマスは自分の思い出に直結して、少しだけしんみりして😂その後沢山癒やされました。

撮影用の沢山のサンタさんも可愛いけど、カトラリーレストのサンタさんもこれまた可愛い。可愛すぎる。

カトラリーは足に乗せるので、細身に見えてかなりな筋肉もりもりなサンタさん。

可愛い松ぼっくりツリー、食べ進むとびっくりします。
焼きメレンゲのアイス美味しい。チャイのアイスはスパイスをしっかり感じます。
スパイス好きなのにむせるときがある私でも大丈夫でした！チャイじゃなくて添加物がだめなのかな?🤔
ツリーの緑や茶色を楽しんだあと雪だるまのお友達がピスタチオの層に案内してくれ、ショートケーキを思わせる苺カラーへ。

このロウが垂れてる感じもリアルで可愛い。
ヴァンショーのジュレ美味しかった。鼻からほんのり抜けるアルコールが大人でした。
可愛いフランボワーズのパンナコッタは真ん中に酸味があるイチゴも隠れているのです。ふふふ。
下の赤い層は全て味が違うのが楽しい。

可愛らしさから始まって可愛く終わるのがもえのさんらしいなぁととても楽しく味わわせてもらいました♪
2ヶ月ぶりくらいに行けたけど、やっぱりアマファソンは素敵な場所でした✨

もえのさんのグラスデザートはその当事者になる感じで物語を感じて楽しい。
森さんも紫陽花やジラソーレのように当事者になるグラスデザートもあるけど、美しい風景や絵などを目の当たりにしてじっくり味わったり、食べながらエスコートしてもらってる気分になったりと違った世界観があって、いろんな世界観をグラスデザートを食べながら楽しめるのがアマファソンならではだなぁと思います。
森さんは凄腕魔法使いだけど、もえのさんも着々と使える魔法が増えていて凄い。デビュー作のトロンプルイユからの成長が凄まじいです。
体力勝負で大変な業界だけど、頑張っていて素敵ですね。
この世界観を一人でも多くの人に味わって欲しい。
だからアマファソン行くと長文で感想書かずにはいられないんです。

ドリンクは『クリスマスファンファーレ』と悩み、『わたしをパリに連れていって』

下北沢の8joursさんのものだそう。
メイプル、ジャスミン、ローズの香りがしっかりして、そのままでも美味しいのにミルクと相性が抜群という凄い紅茶。
薗部さんがミルクを別添えにしてくれたから両方楽しめたけどけど、メニューに50円プラスするとミルクを使って濃厚に抽出いたしますと記載がありましたので、最初からしっかりと作り込まれたミルクティーを選ぶこともできます。
（ミルクティータイプはカップでの提供）
お好みでお選びくださいね。

今回飲みそびれた出汁、薗部さんが飽きる前に飲みに行きたいな！
次の楽しみの1つです。

アマファソンは来週15日で2周年を迎えます。
おめでとうございます🎊✨
来週以降年内行けるか微妙なところなので、スカートを緩めのをチョイスしておいてお腹に余裕があったのでもう1つ食べちゃいました。
そちらもとてもとても素敵な演出をしてもらいましたので、後日紹介しますね。
購入したお菓子の感想もまた後日！

★店舗情報★
L'atelier à ma façon(ラトリエ ア マ ファソン)
東京都世田谷区上野毛 1-26−14
東急大井町線上野毛駅より徒歩1分。
10:15～15:00(無くなり次第終了)
※予約不可
※9:00から記帳台が出るとのことですが、余程限定メニューが気になる！というのでなければ、平日はオープン後に来ても大丈夫だと思います。
※不定休。お休みはHP等のカレンダーをご参照ください。
急な変更はインスタにでます。
latelieramafacon.com

★他のアマファソンの記事★
hirocafe.hateblo.jp