ひろとカフェと

カフェやコーヒーやお菓子等、ひろが行って食べて良かった食べ物関連の情報を残しています。ほぼ毎日10時更新。

東京ステーションホテル ロビーラウンジのあまおうフレンチトースト【東京/丸の内】

東京ステーションホテルにあるロビーラウンジ。
ホテル正面からも入れるけど、丸の内南口にひっそりとある入口から行くことも出来ます。
(当面の間はこのサブエントランスは出口専用とのこと)

フレンチトーストが有名だけど、2019年3月に食べたあまおうフレンチトーストが美味しすぎて忘れられないの。
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毎年出てるから、楽しみにしている人も多いのだと思う。
いちごバターが兎に角美味しかった。
こんなにあると余るだろうって思ってたけど余裕でペロリだった。

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福岡県産のあまおうはカットされているものは酸味が強かったけど、丸々の大きなものは甘さが強くて凄く幸せでした。

フレンチトーストはしっかり味が染みていて、どこを食べてもしっかりと甘くふわふわ。
いやーこれは美味しいわ。
流石このラウンジのシグネチャーなだけある。
決して大きくないけど、凄く満足感があった。

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セットのコーヒーはトアルコトラジャをチョイス。
ドリンクは料金をプラスするとブルーマウンテンやカフェオレ、ロイヤルミルクティー等違うものに変えられるのもいいね。

トラジャは柔らかい苦味のある、スイーツとあうコーヒーでした。
単品で飲んでいても飲みやすかった。
ホテルのラウンジでこのクオリティのコーヒーは凄く嬉しい。
おかわりは1杯頂けるとのことで、お言葉に甘えて。

この頃は混み合う平日の11~17時は90分制にするとスタッフさんが教えてくれたけど、今は最大60分の時間帯もあるみたい。
責任者と思われる方もスタッフの方々も、明らかにこの場に不相応な私にも凄く親切で居心地良かったし、東京駅直結でビジネスの人にも利便性が高いので、つい長居したくなってしまう空間なのは確か。
というか、半数くらいビジネス客っぽかったような。

また行きたいな。
大体月1ペースで内容変わってたけど、今は珍しく定番のフレンチトーストみたい。
いちごはショートケーキが15日まで、パフェが16日からスタートのようですね!

★店舗情報★
東京ステーションホテル ロビーラウンジ
現在8:00~17:00 (料理16:00 L.O., 飲物16:30 L.O.)
*満席時はご利用時間が90分まで(土日祝は60分まで)。
*土日祝の11時、13時が大変混雑するため、ご利用時間分散のご協力をお願いしているそうです。
www.tokyostationhotel.jp

スイーツの日にmyown handmade cakesの「Veganラズベリー&メープルクッキー」を食べて感動した【ONIBUS COFFEE Nakameguro】

先日スターバックスリザーブロースタリー東京にまた行ってきたのですが、
その帰りに気になってたONIBUS COFFEE Nakameguroに寄りました。
1階のテラスだけでなく2階席もある店舗でイートインも出来るのですが、その後コーヒーを飲む予定だったし、あまりに風も強くて泣く泣く店頭に並ぶお菓子のテイクアウトだけに留めました。

でもお菓子を買って帰ったのは大正解でした!!
もうね、感動の出会いだったの。

オニバスコーヒーのブランドであるmyown handmade cakesのVeganラズベリー&メープルクッキー。
5個入り。確か380円。
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六角形!
ハニカム構造的に作るのかな?
沢山並んでるのかわいいんだろうなぁ(*´꒳`*)

ラズベリーが3つ、メープルが2つ入りです。
ラズベリークッキーの原材料は有機小麦(栃木産)、国産菜種油、きび糖、ラズベリーピュレ、ラズベリー、海塩/有機レモンエクストラクトが使われており、
メープルクッキーは有機小麦(栃木産)、有機全粒粉、有機メープルシロップ、国産菜種油、海塩(一部に小麦を含む)が使われています。
良く北海道産小麦は見かけるけど、栃木産の小麦を目にしたのは初な気がする。

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ラズベリークッキーはしっかり焼いてあり固め。
甘さのあとにラズベリーの爽やかな酸味。
しっとりめなメープルクッキーは全粒粉が入ってるから素朴な味わいで、徐々にメープルシロップの甘みが来ます。
メープルクッキーが特に好みで、買って帰って良かったなぁと思いながらHPを見てみました。
使っている原材料の話が詳しく書いてあったのが、凄くって。
引用しますね。

焼き菓子で主に使用する小麦粉は
百年先の子孫のために有機農業に取り組む那須・古谷農園産のもの。
四代続く農家が農薬・化学肥料を使用せず、
大切に育てた日本在来種の小麦から作られる、香りも味も抜群の小麦粉です。
卵は密飼いが一般的ななかで、光が差し込み風通しも良い
千葉の養鶏場で飼料添加物を使用せず育てられた健康な鶏が産んだ卵を使っています。
市販の卵のほとんどの親鳥が輸入種なのに対して、
こちらでは全て国産鶏種「さくら」「もみじ」を育てています。
日本の気候や風土に適した丈夫な国産種だからこそ、
すくすくと健康に育ち、卵本来の味わいが楽しめる卵です。
このほかにも、季節の旬のフルーツなどこだわりの食材をふんだんに使い、
素材を活かした自然そのままの甘みや香りを大切にしています。

ONIBUS COFFEE Okusawa / myown handmade cakes | 奥沢店 - ONIBUS COFFEE

在来種、国産種が使われているものを食べられるだなんて感動。
ちゃんと日本の伝統食を守ってくれている農家さんがいて、その素材を使って商品化してくれるお店があって、手軽に買うことや食べることができるだなんて。
こういう商品、知らないだけでいっぱいああるんだろうな。

今回のクッキーはヴィーガンだから卵は使われてないけど、他のお菓子で使われてるので、次は他のお菓子も食べてみたいなぁ。

奥沢店が一番お菓子充実してるのかな?
行ってみたいなぁ。
その前に中目黒店でもお茶しなきゃね!
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オニバスコーヒーのロゴきゃわわ。


お店行けないよーという皆様。
なんとコーヒー豆だけでなくお菓子も通販出来るものがあって、このクッキーも通販できるんです!
onibuscoffee.com
3500円以上で送料無料なので、コーヒー豆やバナナブレッド等他のものもまとめて買うとあっという間に送料無料ですね。
在庫があれば平日12時までの注文で当日発送と配送もかなりスピーディーみたいです。

スイーツの日である今日記事にできてよかったなぁ(*´꒳`*)

★追記★
再訪問し、イートインしてきました!
hirocafe.hateblo.jp
電車も見えて素敵な2階席でした。

★店舗情報★
ONIBUS COFFEE Nakameguro(オニバスコーヒー 中目黒店)
東京都目黒区上目黒2-14-1
9:00〜18:00
不定休
.
他に系列店が
・ONIBUS COFFEE YAKUMO | 八雲店
・ONIBUS COFFEE Okusawa / myown handmade cakes | 奥沢店
・ABOUT LIFE COFFEE BREWERS | 道玄坂店
・ABOUT LIFE COFFEE BREWERS HCM | Ho Chi Minh
・RATIO &C | 神宮前店(2021年3月19日閉店予定)
とあります。
お店により営業時間や定休日が異なりますので、HPやインスタなどをご参照くださいね。

ミッドタウン六本木にFRUITS IN LIFEがオープン【東京/六本木】

フルーツショップ青木の系列店であるFRUITS IN LIFEが3月2日、ミッドタウン六本木にオープンしました。

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コンセプトは

オールディフルーツ、プラントベース(植物由来)、そして地球に優しい(Nature Friendly)
この3つをテーマに⾷習慣としてフルーツを⾷べる「フルーツ⾷」を実践するお店として誕⽣しました。

CONCEPT | FRUITSINLIFE フルーツインライフ|3月2日東京ミッドタウンにOPEN

とのこと。

マークも可愛いですね。
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スムージーパフェ、アボカドサンド、サラダバトンなど様々なメニューがありますが、
今回はスムージーにしました。
スムージーもメニューが豊富なので迷ったけど、マンゴーパインのMサイズに。

スムージーはその場で一杯一杯作ってくれます。
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壁紙が可愛かったので一緒に。
パイナップルは甘味だけでなく、生食で食べてるような繊維も感じました。
マンゴーはやや青いなと思ったけど、青いからさっぱりと頂けていいのかも。

スロージュースの入れ物も可愛いです。
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平日は朝早くも開いてるし、ランチもできるし、利用しやすいお店ですね。
席も10席以上ありそうだったので、意外と座れるかも。
スムージーパフェやサンドも食べてみたいな。

3月15日までインスタのフォロー画面を見せるとスロージュースかスムージーを1回限り20%OFFするキャンペーン実施中です。

★店舗情報★
FRUITS IN LIFE(フルーツインライフ)
東京都港区赤坂九丁目7番2号 東京ミッドタウン プラザB1
平日:8:30~21:00(L.O. 20:30)
土日祝:10:00~21:00(L.O. 20:30)
※当面の間、閉店時間は20時。
最新の営業情報はHPやインスタをご参照ください。
fruitsinlife.com

LESSのSTRAWBERRY DRAGEE【お取り寄せ】

インスタ見て気になってたLESSのストロベリードラジェ。
バレンタイン向けだったのか見つけた頃にはSold outになっていたけど、今月になり再販。
購入出来ました。
(3月7日にsold out)
2個入りが先にsold outになったから、再販を待っていた人が多いくらい美味しいんだろうなぁと期待!

因みにドラジェとは

アーモンドをチョコレートでコーティングしたものに、溶けないようにさらに砂糖ペーストをコーティングしたお菓子のことを言います。ドラジェはフランス語で『 幸福の種 』という意味があり、1本の木でたくさんの実をつけるアーモンドにあやかって、「子宝に恵まれた幸せな人生を」という気持ちを込めて結婚式では、ふたりの幸せをゲストのみなさまにおすそわけする意味でドラジェを配ります。
(中略)
ドラジェには「幸福」「健康」「富」「子孫繁栄」「長寿」の5つの意味が込められています。

ドラジェ。結婚式のドラジェの意味とキャンディの関係について|飴専門店金扇

だそうで、お祝い事に使われるお菓子として有名ですよね。
アーモンドが基本で、他のものの糖衣がけもドラジェと呼ぶそうです。
今回のは名前の通り、苺。ドライ苺のドラジェです。

箱もオシャレでダンボール開けた時嬉しかったなぁ✨
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リボンもドラジェの色に合わせてピンクなんだね。
可愛い。
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こういうリボン、ついそのまま取っておきたくなってしまう人。

因み何故瓶を使うのかは、

瓶、重さがあるので敬遠されてしまいがちですがプラスチックより匂いが無く、しっかり密封出来るので香りを閉じ込める事が出来ます。その為、開けた瞬間にフッと纏うような繊細なクランベリーや薔薇の香りの演出を手伝ってくれるように思います。
(LESSのインスタより引用)

とのこと。
開けた瞬間の香りって「わぁ!」ってなるポイントだもんね。
香料が使われていないものって、ふわっと優しく香るのがいいよね。
しっかり嗅覚を研ぎ澄ましたくなる感じ。

さ、オープン!
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輸送中にバラの花びらが隠れんぼしてたので、出してみました。
甘いフランボワーズ匂いにふんわりバラの香りが後追い。
見た目以上に上品な匂い。

ドラジェ、形は個性があるね。
色んな苺がドラジェに生まれ変わったのね。
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苺は半生っぽい食感。
苺もホワイトチョコも甘いので、見た目通りのかわいらしさを感じました。

中はこんな感じです。
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あ、白が出てきた。
小さなスイーツにこんなに色んな姿を入れこめるって凄い。
噛むたびに色んな発見もあるし、色合いも可愛いし、これは凄い。

1粒ずつゆっくりゆっくり味わって、まったりとした時間を過ごさせてもらってます。

ドライローズはハーブティーに使用するセントフォーリアレッドローズ。お手持ちの紅茶に加えても素敵です。
(LESS ONLINE SHOPの商品ページより引用)

と書いてあったので、以前モフリーさんで買ったPIANOに入れて飲んでみました。
hirocafe.hateblo.jp
温かいところに入れると香りがよりたちますね。
でも味が強いわけではないから、フルーツティーに添えるくらいの方がいいのかもしれないなぁ。
紅茶あまり飲まないからセンスがない…。笑

LESSのケーキやパネットーネはまだ食べたことないけど、
ドラジェでこれだけいろんな世界観を見せてくれるから
きっと五感を研ぎ澄ませてくれるスイーツたちなんだろうなぁ。
お店行きたいなぁ。
パネットーネはオンラインでも買えるんだよね。
定番商品のナッツを使っているドラジェも絶対美味しいと思う。
色々食べてみたいな。

注文時に結構面倒くさい時間指定で依頼してしまったのだけど、それを突っぱねることなく対応頂いて大変感謝しています。
お陰で1回できちんと受け取れました。ありがとうございました!

★オンラインショップはこちらから
lessonlineshop.com
※商品ごとに送料が取られるシステムとなっているようで、それを回避するには代引きにしてもらうしかないようです。
詳しくはサイトをご参照ください。

★店舗情報
LESS
東京都目黒区三田1-12-25 金子ビル 1F
11:00-19:00
水曜定休
※当日電話で取り置き可能
www.lessbygrks.com

anzu to momo【東京/赤羽】

JR赤羽駅チカ、和み系の全てがかわいいカフェ。
今は赤羽界隈ももかわいかったりお洒落なカフェが増えましたが、当時はanzu to momoくらいしかなかったなぁ。

行った時は夜カフェの日だったので、せっかくなので夜のデザートプレートを🍰🌃🍮
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・いちごたっぷりショートケーキ
・優しい甘さのブランマンジェ
・ほろ苦なキャラメルチーズケーキ
・存在感のあるくまさんの形のショートブレッド
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私はキャラメルチーズケーキが一番好みでした。
カトラリーも含めて全てが完成されている可愛らしさ🥰
小さめサイズだけどもぎゅっとつまってるからかなりお腹いっぱいになったよ。

ドリンクはキャラメルカフェオレにしました。
ほんのり甘いというか、カフェオレだけどコーヒーの味が感じられるので甘いものとでも美味しく飲めたよ。

夜カフェのメニューをメモしたくて撮っても良いか店員さんに聞いたら
「私影の感じが気に入ってるんです(*´꒳`*)」
って言われて物凄くきゅんとしたので載せちゃう♪
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でも私の腕ではあまり綺麗に撮れず、きゅんが伝わらない(´・ω・`)
加工してみたけど、葉をちゃんと入れればよかったよね、と今更思う。

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何撮っても可愛いし、店員さんはお二人ともずっとニコニコしてて、とっても可愛かったです(◍•ᴗ•◍)❤
お腹も心も和んでお店を後にしました。

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3席(+2席くらいいけるみたい)なので時間帯によっては待つけども、お客さん同士で譲合いの精神があるのか回転は早いし、何より和みの空気がすごいので時間に余裕があればイートインおすすめです!
※今はイートインかなり限られてると思います。詳しくはお店のインスタをご参照ください。

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私も久々に癒されに行きたいなぁ。
早くアンズトモモで朝カフェ夜カフェもできるような世の中になりますように。

★店舗情報★
anzu to momo(アンズトモモ)
東京都北区赤羽西1-16-9
水曜+不定
※休みや営業時間等はインスタをご参照ください。
https://www.instagram.com/anzu_to_momo/
ネット通販もやっています。
anzutomomo.shop