上生菓子を見に寄り、その際気になっていた半生菓子も購入してきました。
包んでくださいます。
箱の柄は選べることもあるらしいですが、選ばずに購入しました。
鶴でした！
とても綺麗！これはもう宝石箱を開けるような感覚でテンション上がります。
美しい…！
正式な和菓子名がわからないものもあるので番号順に感想載せますね！
感想で書いてる名称は自信ないので参考程度でお願いします！
①松露。もしゃっと小豆の繊維を感じます。これが半生の餡かぁ。形はつつじみたいです！可愛くて美味しい。
②松露。小豆あん。上品な甘みで美味しい。
③松露。抹茶だー！美味しい！
④琥珀糖かと思いきや松露。恐らくレモン汁が入ってる。琥珀糖みたいに少し周りがシャリシャリしつつ、餡の食感と味。美味しいー！
⑤錦玉(いわゆる琥珀糖)。ぷるシャリで長門さんでも琥珀糖食べられて幸せ！日本橋が描いてあるのであってるかな？
⑥錦玉。⑤のより甘めに感じました！
⑦おぉ、黒糖の琥珀糖！香り良き！かなり甘くて癖になる。
⑧黄粉洲浜。形はわらびかな？すはま初めて食べたけどきなこねじりよりは葉にくっつきにくい感じの食感ですね。好き！きなこねじりもすはまなんですね。確かに似てる。
⑨こちらも恐らく洲浜。かなりレモンで爽やか！
⑩桜の裏に小さな錦玉がいました！恐らくゆず。ほんのり後味苦め。
今回は落雁はなさそうでした。
半生菓子も美味しい…松露と洲浜は初めて食べたと思うけど、こんなに美味しいんですね🥺💕
琥珀糖も大好きなので長門さんのが食べられるのも幸せ！
半生菓子も季節によって変わるらしいのでこれまた楽しみが増えた！
和菓子も長門さんにもすっかり沼ってます🤭💕
原材料はこちら。
色素が使われているので気になる方はご注意ください。
日持ちは15日に購入し、21日まででした。
1週間程度の日持ちのようで、長門さんの和菓子の中では日持ちする方です。
なので海外の方も手土産に買う方もいらっしゃるそうですよ。
千代ボールが1番半生菓子で小さめサイズのようですが、どれも美味しいので1人でも食べ切れるサイズかとは思います。
上生菓子は、お腹がいっぱいだったので1つだけにすることに。
うぐいすもちもまだあったけど、草だんごもあったのでつぶあん食べたくて草団子に。
つぶあんの方が甘いかもですね。
でもその甘さが美味しい！
先に甘い方が来て、あとはこしあんで少し甘さが抑えられると蓬をより感じられて2度楽しめる！と思いました♪
両方味わえるのってほんと贅沢で幸せですね(*´꒳`*)
上生菓子は少しずつ入れ替わっているみたいで、私が伺った日で桜餅が終わりそうでした。
まだ清明の時期でしたが穀雨という名前の上生菓子も出ていたので、上生菓子は気になったものは買った方が後悔がないと思います。
ほんとどの上生菓子も美味しいので！
ちなみに長門さん、クレジットカード使えました！
キャッシュレス決済も対応しているようで、他の支払い方法も可能かもしれません。
詳しくはお店の方にお尋ねくださいね。
★店舗情報★
日本橋長門(にほんばしながと)
東京都中央区日本橋3-1-3
電話：03(3271)8662 FAX：03(3271)8969
10:00～18:00
日曜日、祝日定休。
※現金以外にクレカ使えます！もしかしたら他にも支払い可能な方法あるかもしれません。
※営業時刻等変更がある場合はインスタに出ると思いますのでご参照ください。
※GWなど祝日営業の場合もあり。そちらもインスタ等をご参照ください。
www.instagram.com
nagato.ne.jp
