8月前半の生菓子のうち2つ購入しました。
左：ほおずき
→外郎製、白餡
楽しみにしてたほおずき。底に打ち粉がしてありました。
白あんともちもちの食感が良かったです。暑くても外郎美味しいな。
茎の部分はごぼうの甘露煮です。花びら餅に使うのと同じかな？
右：水ぼたん
→葛製、紅あん
確か7月後半からの継続だと思います。
ぷるんとした葛の食感も楽しめつつ、紅あんのしっかりとした甘さが感じられます。
涼しげで可愛らしい見た目通りの味と食感でした。
どちらも塗り絵に載っていた商品なので、食べられて嬉しい♪
原材料はこちら。
ほおずき。
水ぼたん。
珍しく色素仕様ですね。
生菓子のラインナップは遅くとも下旬には翌月のが出ていますので、事前に確認できるのも有難いです。
生菓子取り扱い店舗は下記ページよりご確認くださいませ。
www.tsuruyayoshinobu.jp
★店舗情報
鶴屋吉信 TOKYO MISE
東京都中央区日本橋室町 一丁目5番5号 COREDO室町3 1階
※ 東京メトロ三越前駅、JR新日本橋駅より地下からA６出口で直結。その他東京駅、神田駅などからも歩ける距離です。
・ショップ：平日11:00〜20:00/土日祝10:00〜20:00
・茶房、IRODORI SHOP：11:00〜19:00（L.O.18:30）・菓遊茶屋：11:00〜18:00
定休日：1月1日
www.tsuruyayoshinobu.jp
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