清緋と一緒に買った生菓子を紹介します。

左:寒紅梅
→羊羹製、白小倉餡入、573円。2月15日まで。
これ花びらの形を均等にするのがとても難しいらしいですね。
その分少しお高めなのかな?
白小豆の食感も楽しく、見ても食べても楽しい生菓子です。
右:鶯餅
→求肥製、御膳餡入。540円。3月3日まで。
とらやも鶯餅が発売となりました。
青きなこなので落ち着いてる香ばしさがまたいいんですよね。
ほんと鶯餅ならではの味わいだから好きです(*´꒳`*)
こちらは発売期間長めですので、いろんな春の味わいと一緒にぜひ楽しんでみてください!

原材料等はこちら。

どちらも当日日持ちです。
この時期定番の椿餅も発売開始となりましたが、赤坂店限定が今月後半に椿餅があるのでそこで食べ比べします。
★椿餅の感想はこちら
hirocafe.hateblo.jp
★清緋の感想はこちら
hirocafe.hateblo.jp
取り扱い店舗は以下の通りです。
【関東地方】赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、帝国ホテル店、日本橋店、新宿伊勢丹、玉川髙島屋S.C.、アトレ目黒1、横浜そごう
【中部地方】御殿場店
【近畿地方】京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店
※店舗により入荷時刻が異なりますので、詳しくは店舗へお尋ねください。