ひろとカフェと

和菓子やコーヒーやカフェ等、ひろが行って食べて良かった食べ物関連の情報を残しています。毎日10時更新。先に紹介したい商品がある場合は公開当時に既に賞味期限が過ぎているものもあります。

とらや赤坂店限定生菓子とインスタで公開された染分のきんとん

栗おこわなどを食べた帰りは2階の物販に寄り、生菓子を購入してきました。
栗おこわ、焼きたて赤坂店限定残月、月の暁、天の紅茶アイスティーの感想はこちらから。
hirocafe.hateblo.jp

★歌仙焼
→栗餡入り。638円

もっちりした皮に栗餡が合います。
美味しい。
今回は夕方食べることになってしまいましたが、時間が経過しても美味しかったです。
栗餡の少しモソッとした感じがたまらん!

ふくさ包って可愛いですよね。

原材料はこちら

当日日持ちです。

★紅葉重ね
→きんとん製、白小倉餡入。540円
先日インスタに職人の手仕事シリーズの動画であがっていました。
https://www.instagram.com/reel/DP827xbkpTs/?igsh=N2lzMjJrY3ZuNGtpwww.instagram.com
GINZA店のS店長もおっしゃってましたが、この染分は綺麗に2色で分けるのは難しいらしいです。
お皿に移す途中で落として平らにしてしまいました🥲

白小倉餡なので、また印象が変わりますね。
翌日に食べたのでふんわりさは落ち着いており、しっとりしていた感じです。

原材料はこちら

どちらも10月31日まで、歌仙焼は赤坂店限定、紅葉重ねは以下の店舗で取り扱いです。

【関東地方】赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、帝国ホテル店、日本橋店、新宿伊勢丹、玉川髙島屋S.C.、アトレ目黒1、横浜そごう
【中部地方】御殿場店
【近畿地方】京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店

★店舗情報
とらや赤坂店
東京都港区赤坂4-9-22
電話番号:03-3408-2331
→配送の注文【ご注文承りセンター:0120-45-4121】
→問い合わせ【お客様相談センター:0120-45-2002】
FAX:03-3408-4135
※茶寮営業は11:00〜18:00。ランチタイム 11:00~14:00、ラストオーダー17:00
物販営業は平日/9:00〜18:00、土日祝/9:30〜18:00
※地下の展示は9:30から
休業日:毎月6日(12月を除く)
www.toraya-group.co.jp