ひろとカフェと

和菓子やコーヒーやカフェ等、ひろが行って食べて良かった食べ物関連の情報を残しています。毎日10時更新。先に紹介したい商品がある場合は公開当時に既に賞味期限が過ぎているものもあります。

THE WAGASHI初参戦!イートインで念願の翠【玉川髙島屋】

玉川髙島屋ではこの時期THE WAGASHIという催事が開催されます。
私は昨年は知ってましたが行けなったので、今年初めて参戦しました!
初日の昨日は朝から雨だし、ISETAN WAGASHI FES 2025と丸かぶり日程だし、私今年も行けないんじゃ??と焦りましたが、逆に同時開催だからこそ行ってしまおう!と頑張る気力が湧きました。
畑さんが今回12日以外遅番でご出勤と仰ってたので、伊勢丹→玉川髙島屋のルートでいくことにしました。

結果、行って本当に良かったので自分を褒めます。笑
混雑が落ち着いていれば8人の職人さんとも畑さんやジュンティーニさんともお話しやすいのも魅力的ですし、髙島屋の催事は生菓子が一堂に介すブースもあって楽しいんです!
勿論個々のお店のブースもあります。
イートインのスペースは伊勢丹の催事と比べてわかりやすく、スタンディングではあるものの利用しやすいです。

まだ食べていない和菓子もあるので、今回は小出しで投稿していきますね。


催事名は畑さんの字だそう。
そしてブースの一角には出店している8店舗の店主さんたちのサインもあります。
是非見つけてみてくださいね!

当記事ではまずイートインでいただいた生菓子を紹介しますね。
本まつばやさんの『翠』と抹茶のセットをいただきました。

本会場では4代目の松下壮太郎さんがいらっしゃいますが、5月に日本橋三越本店にいらしてたのは壮太郎さんのお父上である3代目の松下雄一さんだったと知りました。
でも壮太郎さんと話すきっかけができて良かったし、本まつばやさんの生菓子や月明かりを食べていたからこそ今回THE WAGASHIに向かうきっかけにもなったと思うし、良かったかな。

この翠という生菓子はイートイン限定で、注文後松下壮太郎さんが作ってくださいます。
作っているところはイートイン席からは見えませんが、佐藤屋さんのブースの横から見学することはできます。
固定のブースでないので色んな職人さんの作業も見られて楽しいんです!

翠は何故イートイン限定かというと、中の餡の水分が凄く多くて持ち帰りだと形状が保てないらしいです。

確かに食べ終わる頃には少し底の方に水分が出てたので、よく練切でこの餡を閉じ込められるなぁと驚き。
練切自体も柔らかく食べるとほろっと溶けていき、この水分量の多い餡と食感の一体感もあります。
使われている抹茶は本まつばやさんの和菓子に合うよう調整した『松の葉』という名前の抹茶だそうで、これがまた餡との相性も抜群です。
品のいい甘さで1人でうっとりしながら食べてしまいました。
お抹茶のシンプルな美味しさとの対比も良かったです。
菓子切りも素敵で欲しくなった。笑

まだ食べたことのない方は是非!

イートインは日本酒とのペアリングやかき氷など色んなメニューがあって、皆さんお好きなものを色々楽しんでいました。
ただ本まつばやさんのイートイン商品はいずれも16日までと終了が早いので、ご注意を。
実は17日火曜は予約制でアンフィニ金井さんとのコラボ商品提供があるそうなので、参加希望の方が予約取れますように!

イートインスペースは4席だけなのでタイミングによってはすぐに案内されないこともあります。
買い物途中に寄っても大丈夫そうなので、混雑時は商品見ながら待つといいと思います。
利用時間も30分と決まっているのと、皆様職人さんや畑さんやジュンティーニさんたちとの会話も楽しみつつも飲食後は速やかに去るのでずっと待つということはないと思います。
ただ荷物を置くスペースがないので、それだけご注意を。

畑さんもそろそろ催し会場に移ってもいいのでは?とおっしゃってたけど、年々人気になってきていると思うので混雑すると商品が見えないし、ゆっくり吟味したいので、来年は広い場所でイートインもスペース拡大しての開催になってくれたら嬉しいなぁと切に願っております!

★2025年のTHE WAGASHIでいただいたものはこちら(随時追加します)
hirocafe.hateblo.jp
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★玉川髙島屋 THE WAGASHI
東京都世田谷区玉川3-17-1
本館(百貨店)タカシマヤ地下一階催会場
午前10時~午後8時
※各線二子玉川駅を出て二子玉川ライズの横の地下へ入るエスカレーターで行くと濡れずに催会場にも比較的近い入口に進むことができます。

★THE WAGASHIイートインコーナー
6月11日(水)~16日(月):ラストオーダー午後7時
6月17日(火):ラストオーダー午後5時
※本まつばやさんのイートインメニューは16日まで

★伊勢丹新宿(各線新宿三丁目駅)と玉川髙島屋(各線二子玉川駅)は以下2通りの乗り換えで行くことができます
・新宿三丁目←副都心線、東横線直通→自由が丘←大井町線→二子玉川
・新宿三丁目←副都心線→渋谷←田園都市線→二子玉川
開店時刻は同じため、確実に欲しい商品があるところを先に行くことをお勧めです。
髙島屋は午後落ち着いてからの方がお店の方や畑さん、ジュンティーニさんと話しやすいので、私はゆったり行く方が好みです。
畑さんは遅番で12日はお休みです。