今回今までにないくらいとも栄さんの和菓子を買っているので、紹介が追いつきません。笑
それでもまだ食べたことのないお菓子もあるので、とも栄さんってほんと催事への意気込みが半端無いです。
皆さんそれぞれお気に入りの和菓子が違うと思いますが、お気に入りや気になってたお菓子が完売や品切れだとやっぱり残念に思うと思います。
そんな時に他のお菓子も美味しいから食べてみてほしいなという気持ちもあって、記事に残しています。
そのくらいとも栄さんのお菓子はそれぞれに良さがあって美味しいんです！
人それぞれ食べられる量には限りがありますが、お気に入りやお目当ての商品がない時に新規開拓のチャンスと気持ちが切り替えができるよう、可能な限りそれぞれの商品の良さを伝えていきたいなぁと毎回思っています。
今回の記事ではあんサンブルぴりりと瑞羊羹ももの紹介をします。
あんサンブルぴりり 508円
ぴりりは初めていただきました。
口に近づけた瞬間山椒がしっかり香りますね。
五香も含めてスパイスはっきりなのに強すぎると感じることなく、オレンジがチョコや餡と橋渡ししてくれるんです。
チョコのパキっとする食感も良き。
食べ応えあって、和洋いいところのバランスもいいのがあんサンブルのいいところで、それぞれの味はどれも美味しいのですが、ピリリが1番好きかもと感じたくらい、驚きいっぱいでした。
とも栄さんはスパイスの使い方も上手で、しっかりスパイスが分かるのに他の食材とのバランスが凄くいいのが推し！
香りの使い方も上手だなぁと思う。
食べるとどれも好きになるお菓子しかなくて凄い。
原材料等はこちら。
最大2週間日持ちしますから、迷ったら食べたいあんサンブル全種買うのがおすすめです！
あんサンブルは生菓子や瑞羊羹と比べると割と在庫切れが少ないと思います。
それだけ多数ご用意してくださっているんでしょうね。
瑞羊羹もも 540円
先日周年記念のプレゼントでいただいた、エチオピアのゴググとペアリングしました。
フグレンのコーヒーはあんぱく会場では購入できませんが、紹介させてくださいね！
ゴググのフレーバープロフィールに桃がいるので、絶対にペアリングしたかったのが早々に叶って嬉しい🥹
ドリップバッグっていくつか形状がありますが、フグレンは縦長タイプですね。
淹れ方は裏面の説明の通り、丁寧に淹れてみました。
幸せの極み(*´꒳`*)
果物のような瑞々しさと苦味がじわっとくる。
私が入れたのはベルガモットが強めになった感じです。
瑞羊羹ももはもうね、瑞々しすぎてまさに瑞羊羹なのだけど、白餡が桃を押し上げてくれる感じっていうのかな、パァーッと桃が広がるの。
CMとかでパッて出てくる果実の演出のような感じというか、桃をまるかじりしてるあの幸せさというか、がこのシンプルな見た目の瑞羊羹で出るのがすごすぎる。
香料も入ってるけど変に香ることは一切なく、味わいのアシストに徹してる感じがするのもよき！
桃の和菓子って凄く難しいと思うのだけど、この瑞羊羹ももはほんと桃と和菓子の良さが両方出てると思うので推しです！
年中発売してくれて有難い🥹
和菓子苦手な人にもおすすめしたいというか、和菓子沼にハマるきっかけになると思うよ☺️
そして瑞羊羹ももを味わいながらゴググをいただくと、ピーチやライチみが出てくる！
なんてフレッシュなコーヒーなの！
ペアリングぴったりでした🥰
原材料等はこちら。
★フグレン参宮橋の周年の際に伺った時の記事はこちら
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ドリップバッグは店頭ではお1つから買える店舗もありますが、参宮橋店は単品発売はなかったように思います。
オンラインは単品発売ありますね。
All itemsfuglencoffee.jp
★とも栄さんは瑞羊羹や生菓子やあんサンブルなど催事人気商品はオンラインでの通販はできませんが、古代米おはぎこしは6個入りが通販できます。
www.sweet-tomoe.com
雲平さんは詰め合わせの発売がありますが、今回のあんぱくではあんが特別仕様のため、あんぱく会場のものとは味が異なるみたいです。
今回購入していなかったりまだ食べていないけど、今回のあんぱくでも取り扱いのあるとも栄さんの商品
※季節限定で今発売がない商品の紹介もございます
★あんサンブルふわり、瑞羊羹こし
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★瑞羊羹トリニティ
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★葛たま抹茶、葛たまミルクティー
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★あんサンブル塩キャラメル
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※日にちを置く(賞味期限近くで食べる)と塩が馴染んできますので、しょっぱいの苦手な方はすぐ食べない方がいいかもです。
★古代米おはぎこし
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あんぱく後半日程の購入品はこちら
★とも栄の感想第一弾はこちら(柴漬けとさつまいものお赤飯、瑞羊羹ティラミス仕立て、古代米おはぎ白雪りんご、葛たまいちごみるく、葛たまカカオ)
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★とも栄の感想第二弾はこちら(あんサンブルカカオ、瑞羊羹エスプレッソ)
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★とも栄の感想第三弾はこちら(おっきな苺大福ピスタチオ、寂光、瑞羊羹ほうじ茶)
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★とも栄の感想第五弾はこちら(雲平さん)
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★とも栄の感想第六段はこちら(裏)
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★とらやの商品ラインナップはこちら(味の感想は後日別記事で)
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★toraya_labいちご琥珀羹と黒煉羊羹の記事はこちら
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★茶蔵茶房と深川屋 陸奥大掾の記事はこちら
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★茶蔵茶房と深川屋 陸奥大掾の記事その2はこちら
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★有職たい菓子本舗天音の記事はこちら
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★菓子舗間瀬の玉いちごの記事はこちら
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★亀十のさくら餅の記事はこちら
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★新宿中村屋のさくら月餅はこちら
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★匠あんこ堂の感想はこちら
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前半日程の購入品はこちら
★豊島屋「手焼きわっふる」の記事はこちら
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★柏屋つちや『ブランあんジェ「風に立つ」の記事はこちら
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★寒天工房讃岐屋「いちごとブルーベリーのあんみつ」と「いちごあんソーダ」の記事はこちら
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★月乃舎「桜餅」の記事はこちら
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★まめいち「生菓子3種」の記事はこちら
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★まめいちの感想第二弾はこちら
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★あんこ博覧会(あんぱく)
2026年1月28日（水）〜 2月14日（土）
午前10時～午後7時
［2月5日（木）と最終日は午後6時終了］
※同時開催スイーツコレクション2026
東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店 本館７階 催物会場
※各店の出店期間や会場マップは以下のpdfをご参照ください。
www.mistore.jp
