榮太樓總本鋪日本橋本店にはカフェが併設されています。
基本的には甘味商品ですが、日にち限定で一粒万倍もちに使われているマンゲツモチを使ったおむすびが提供されます。
hirocafe.hateblo.jp
昨日は射手座の満月だし、ついでにずーっと気になってた焼きたて金鍔も食べようと思い、伺ってきました。
hiro-pianotree.hatenadiary.com
↑入口にあるカフェメニューにも載っていました。
日程が書いてあるので恐らくメニューは常時出しているのかな？と思います。
私が頼んだのはこちら
🍙こだわりのマンゲツモチおむすびセット(605円/イートイン価格)※毎月22〜29日限定商品
🍡焼きたて名代金鍔(330円/イートイン価格)
🍙っておむすびとおにぎり2つの呼び方がありますが、榮太樓ではおむすびなので良い縁が結べそうな感じ。
これも和菓子屋さんらしさや一粒万倍もちを発売しているからかな？
ちなみにおにぎりだと鬼切なので、宜しくないものを断ち切れます。
おむすび温かかったからにぎりたてなのかな？
温かいおにぎり・おむすびってそれだけで幸せを感じます(*´꒳`*)
イートインでは日本橋漬もついてきます。
おむすびはお米が適度にもっちりしつつあっさりめで、周りが塩控えめなので日本橋漬けとの相性もバッチリ。
真ん中は塩がしっかりでしたよ。
だるまささげめっちゃ美味しい。あっさりしっかりな豆です。
子供の頃は御赤飯大嫌いでしたが、今は小豆の素朴な美味しさをしっかりわかる大人になりました。笑
てか榮太樓のこのマンゲツモチおむすびが美味しいんだろうな🥰
セットはコーヒーとお茶が選べ、アイスの水出し宇治茶にしました。
スッキリで飲みやすかったです。
しかも冷たすぎないのが嬉しい！
そして念願の焼きたて名代金鍔。
10分程で提供されるので、おむすび食べてると丁度いいくらいです。
コーヒーとはお得なセットがあるので金鍔のみの利用もしやすいですよ。
焼きたては皮が少し伸びてもっちりさを感じます。
温かくて甘いつぶしあんがたまらん(*´꒳`*)
ごま油も少し香りますね。
窓ガラスの雰囲気が可愛くて思わず外に向かって座ってしまいました♪
月、木、金12時と14時から金鍔実演ありますよ〜♪
榮太樓總本鋪は206年も歴史がありますが、ごまがついて46年なんですって！
今日実演されてた方が就職されて1年後にあんが変わってからだとか。
あん50gに対して皮2.5g。大福は餡と餅が40gずつらしいですよ！
ちなみに実演してる時は金鍔焼けないので提供が少し遅くなるみたいなので、お急ぎのときは実演の時間を避けると良いと思います。
ずんだ金鍔にFAUCHONとのコラボキャンディを買って帰宅。
大満足(*´꒳`*)💕
ずんだ金鍔は前回買って美味しかったのでリピ！
また感想載せますね♪
割と空いてて座りやすいので、日本橋で休憩するのにもおすすめなお店です！
ドリンクのみも大丈夫そうですし、日本橋のお茶の金額としてはかなりお得だと思いますので是非是非〜♪
榮太樓總本鋪のスタッフさん皆さん親切ですよ！
またマンゲツモチおむすびの時狙って行こう♪
※どちらもテイクアウトも可能ですが、マンゲツモチのテイクアウトには日本橋漬はつかないようです。
★店舗情報
ニホンバシ イーチャヤ（Nihonbashi E-Chaya【旧店名】榮太樓總本鋪 喫茶室 雪月花 日本橋本店）
東京都中央区日本橋1-2-5 榮太楼ビル1階
※榮太樓總本鋪本店の一角です
03-3271-7785
平日→08:00 - 16:30(10:00までモーニングメニュー)
土→10:00 - 16:30
日祝休み
