またモーニングコーヒーしてきました！
この日はコスタリカでした。
豆の名前を忘れてしまったのですが、一番新しい豆だと仰ってたのでロス・クレストネスだと思います。
あまくてまろやかでワインみたいな芳醇さ。
冷めてくるとレモンのように酸味がはっきりしていたけど全体的には柔らかい印象でした。
ワインみたいな芳醇さで思い出すのはアダコーヒーのNo.3で、オープン当初あった3種コースでいただいたコーヒーの1つで思い入れもあります。
私は縁あって参宮橋にオープン当初から通えてるけど、初期から参宮橋店を引っ張ってたスタッフさんが異動になると聞き挨拶に行ってきた日だったので寂しすぎてコーヒーの味も若干わからないくらいに😭
今日まで参宮橋での勤務で、遠くの店舗へ異動となるそうです。
コーヒーと一緒に写したポストカードの裏面の文字も異動になるスタッフさんが書いたものらしく、多彩だなぁと感じました。
まだまだ知らない素敵な面が沢山あると思うのと、参宮橋店での経験は異動先でも力になると思うので、今度再会できるときが楽しみになりました！
お店でお話していた時が寂しい気持ちでMaxだったので、今は応援の気持ちの方が強くなってきています。
新たな場所でのご活躍を心よりお祈り申し上げます✨✨
そして今いらっしゃるスタッフさんが今後どんな参宮橋店を作り上げ、どんなコーヒーと出会えるのかを楽しみに通いたいと思っています☺️
ちなみにポストカード表面はこちらです。
今近くを工事していてちょっと見えにくくなっていますが、参宮橋店ならではの空気が伝わる素敵な写真ですね。
★店舗情報
Fuglen Sangūbashi(フグレン参宮橋)
東京都渋谷区代々木４丁目20 番10 号
※月定休(祝日は営業で翌日休業)、8:30〜18:00(L.O.17:00、10:00まではToday's Coffeeのみ)。臨時休業はお店のSNSに情報が出ます。
※キャッシュレス決済のみ(クレカ、電子決済、QRコード決済)
※フグレンのアプリのポイントも貯まります！
※12歳以上と年齢制限あり。系列店舗ではお子さんOK！
※予約優先制。空いていればフラッと立ち寄ってもOKですが、予約しておくと安心です。
↓予約サイト。予約段階でカード決済が仮で200円分入りますが、支払いは当日です。200円分の決済は後々取り消されるみたいです。
www.tablecheck.com
