日本橋三越本店のあんこ博覧会(通称あん博)といえば富士見堂のあんこ天米も大人気で、いつも行列ができています。
MIカード会員限定の味も出るのでここだけの味も楽しめつつあんこ天米プレーンなど通常商品も買えるというのが凄いですね(おせんべいも売ってました！)。
私も今回初めて並んで買ってみることに。
20分くらい並びました。
あんこ天米プレーンはお一人様30枚まで(バラ売りのみの発売)、MIカード会員限定あんこ天米みるくはお一人様10枚まででした。
すぐ完売というのはなさそうなので、並ぶと買えるのがあん博のいいところだなと感じました。
私はMIカード会員ではないので、あんこ天米プレーンのみです。
思ってたより大きかったです。
パリパリ食感でしょっぱい→あんこの甘み→おせんべいの甘み→煎餅のしょっぱさという味の変化でした。
あんもしっかり入ってますね。
あんこ天米の特徴はさらしあんを使っていること。
さらしあんは、小豆を煮た後に皮を取り除き、生餡を乾燥させて粉末状にしたものです。乾燥あんこと呼ばれることもあります。
さらしあんとは？その魅力と使い方を徹底解説
だから餡を挟んでも煎餅がしなしなしないんですね。
あんこ天米は50日くらい日持ちするお菓子なので日持ちのための工夫でもあるし、さらしあんを使用することであんとせんべいの一体感を生むんだなと感じます。
食感の良さと甘じょっぱい感じが好きな方は好みだと思います。
1枚189円で日持ちがするので自分のおやつにも差し入れにもぴったりですね。
原材料はこちら。
このパリパリ軽い食感を出すためにショートニングが入っているのだと思いますが、個人的にはショートニングは使わない方が嬉しいかな。
今回食べてみて大人気な理由はわかりました。
私もまたあん博開催時は並びたいですし、通常店舗では余裕があれば並んでみたいです。
今回のあん博は明日14日までです！
★日本橋三越本店マンスリーお取り寄せの2025年2月23日からスタート分にもあんこ天米みるくとプレーンのセットがありますよ！
MIカード会員向けの先行発売もあるので、MIカードをお持ちの方は是非！
MIカード先行で完売しなければ一般ユーザーも購入可能です。
www.mistore.jp
★富士見堂
各店舗のあんこ天米の販売につきましてfujimidou.com
お取り寄せは発売スタートが決まっています。
グランスタ店はweb予約あり。
店舗によっては曜日限定入荷なのと、店舗によって買える個数が違うため、予め確認の上ご来店くださいね。
