親戚が栗をくれたので、先日栗ご飯を作りました。
長年母に任せっきりでしたが、今年は私も栗を剥くのをやりました。
母曰く栗用のはさみは使いづらいとのことだったので、包丁を使いながら剥きました。
2人でやっても30分以上。
自力でやったら1時間じゃ終わらないだろうなと思います。
2人で作業できる有り難みを感じます。
レシピは何年か前にネットで見つけたのを使ってるらしいです。
炊けた時の美しさにテンション上がります！
栗を20個剥いたので、それぞれによそってもたっぷり入ります。
市販だと数が限られるので沢山くれた親戚に感謝です。
栗が甘くて美味しかったので頑張った甲斐ありました！
