ガトーフェスタハラダ グランスタ東京店【東京駅】

8月のリニューアルでグランスタ東京にもガトーフェスタハラダがオープンしました。

綺麗な外観。

こちらの店舗の特徴は
・バラ売りしていて別売りの箱を買うとオリジナルの詰め合わせが作れること
・カフェメニューあり
というところ。

カフェメニューはテイクアウトもできますが、折角なのでイートインしました。
券売機で券を買って、カフェ用の窓口へ券を持って行き、席で待ちます。

そりゃもう冬季限定のホットサンドが食べたくて。
ホットサンドは注文後に温めるため、多少提供まで時間がかかります。

欲張ってソフトクリームもつけたけど、ホットサンドにはソフトクリームいらなかったかもw
（通年商品のラスクとソフトクリームの組み合わせは多分美味しいと思う！）
コーヒー、コンビニコーヒーのMサイズくらいありそうで、量がたっぷりだった。
少し高くなるけどカフェラテか抹茶ラテとのセットも選べます。

ホットサンドのこの高級感のある紫の色がハラダらしいなぁと思います。

メニューでは半分に切ってあったホットサンドですが、提供は四角い状態できます。

手でちぎってみました。
（ちょっと熱かったw）

ラスクのザクッとした食感があって、しっかり温かいのもあり、美味しいホットサンドした。
ラスクの固さがちょうど良くて、ホットサンドとラスクって意外と合うんだなって。
8時からイートインもできるので、甘いのが好きな人ならモーニングにも良いと思う。

このマーク可愛い。

こちらの店舗はラスク等の商品がバラ売りで扱っており、有料の箱を買えば、少量でプレゼント用も作れます。
勿論定番の箱に入っている商品もあるので、用途によって使い分けも可能。
駅ナカなので、お土産にもお持たせにも最適ですね。
私の大好きなグーテ・デ・ロワ　ホワイトチョコレートがバラ売りだなんて！
欲しい時いつでも1つから買えるなんて！素敵な店舗すぎる！

皆様も、新幹線などの時間までまだあるなぁーって時や、
時差出勤で早く家出たからモーニングしたいなど、
色んな用途で使えるハラダもぜひどうぞ♪

★ガトーフェスタハラダ　グランスタ東京店
物販→8:00～22:00（日・連休最終日の祝日～21:00）
カフェ→8:00～21:00（日・連休最終日の祝日～20:00）
※営業時間は変わる恐れがあります。
最寄りの改札はグランスタ北改札。
詳しい場所は下記サイトをご参照ください。
www.tokyoinfo.com

久々珈琲日記【みちくさくらす】

久々に珈琲日記に行ってきました！
神楽坂でお店をやっていた時に行ったことがありますが、マスターご夫妻の人柄と美味しいスイーツにドリンクが大好きな常連さんも多く、大人気店でした。
現在は牛込柳町駅近な「みちくさくらす」にて完全予約制営業をしているのですが、先月予約を取ったものの急用ができ行けず。
その後は予定が合う時間帯になかなか予約が取れなくて、今回は運良く予定が合い、いく事ができました。嬉しい〜！

↓もくじ↓

注文したもの

今回注文したのはカフェオレとプリンとティラミス。
プリンだけで我慢しようかと思ってたけどさ、インスタ見てたらティラミスめっちゃ可愛くて美味しそうなんだもの。
そりゃ両方食べちゃうよね♪
でももう1つあったキャラメルシフォンケーキもめっちゃ気になったー。
キャラメルは初なんだって！出会えた方は是非♪

和三盆焼きプリン

硬めのプリンです。
でもかなり滑らかで、卵の味が強めの優しい甘さのプリンに苦めのカラメルが大人な味です。
プリンなのに食べごたえあるなぁなんて思いつつ、卵やカラメルの味を感じたくて真剣な顔して食べてた気がする。
卵の味が強いプリン好きだし、トロトロより硬めの方が好きだから結構好みのプリンでした。
プリンなのにケーキの形して出てくるくらい硬いのよ。
（焼きあがりはまんまるのようですね）

珈琲日記のティラミス

この見た目がね、たまらないよね～！

インスタで写真見かけた時、凄くときめいた。
記憶を頼りに…ココアパウダーに生クリーム、チーズのクリーム、コーヒーゼリー、コーヒーで炊いた小豆と、チョコレートのスポンジにはオレンジが香るコーヒーリキュールも入っているそう。
特に珈琲で炊いた小豆が凄く美味しくて。
他では絶対に食べられないティラミス。
マスターも食べるところで色んな味わいができるって仰ってたけど、確かに色んな味がして、どの部分も美味しくて、甘さと苦さのバランスが絶妙で。
今日は結構真剣に味わってた気がする。
人が心を込めて作ってくれたものをしっかりと記憶したいなぁと思って。
（勿論「美味しい〜♡」って気楽に食べるのも好きなんだけど、今日はちゃんと味わいたい気持ちが強かった）

何故かカフェオレを頼んだけど、スイーツと合わせるならシングルオリジンのホットコーヒーでもよかったかなぁと思いつつ、

でもスイーツを食べ終わってから、外を眺めつつのんびり飲むカフェオレが凄く美味しくて、
やっぱり今日はカフェオレの気分だったなぁなんて思ったり。

予約者向けのテイクアウト商品もあり

テイクアウトはお店を利用した人は出来るので、お菓子を取り置きしてもらい、持ち帰りしました。

スノーボールとフィナンシェ！
珈琲日記さん、焼き菓子もめっちゃ美味しいんだよね。
袋、持ち歩きしやすいサイズだしお店のロゴが入ってて可愛いんだよなぁ。
食べたら感想追記します。
※追記:味の感想。
スノーボールはアーモンドスライスが入ってるから、食感が良い。
ホロホロザクザクで美味しい。

フィナンシェは発酵バターが一番多い。
はちみつも使われてるからしっとり。
油っこさがなく、ほんのりじんわり甘味を感じる(発酵バターのしょっぱさからか苦味もあって)から、珈琲日記さんのお菓子だなぁって思う。
せかせか生きないで、今身の回りにある幸せをじっくり感じたいなぁって。

ドリンクもテイクアウトできるようですよ。
（今日はお腹いっぱいになっちゃったから泣く泣く断念した）

マスターご夫妻、スタッフさん、楽しい時間をありがとうございました。

※掲載許可頂きました。撮影してくださったスタッフさんありがとうございました！

「いってらっしゃい」って見送ってもらえるの、ほんとすき。

人と話すと元気もらえるなぁって改めて感じた1日でした。

予約前に確認して欲しいこと

現在予約制と書きましたが、一都七県（関東+山梨）在住者限定で予約可能、入店時は必ずマスクを着用して身分証を提示する（予約の段階で住所も入力します）など、
きっちりとした感染症対策も含めたルールがあります。

珈琲日記さんのインスタを読むとわかりますが、感染症対策をかなりきちんとされています。
そのことをきちんと説明してくれているので、行ってから戸惑うことはありません。
珈琲日記さんに限らず、個人経営のカフェはお店側で利用に関するルールを設けてあるところも多いです。
SNSやブログ等何かしらで情報をきちんと明記されているので、利用者側は予め把握していくことも可能ですし、
そのお陰でトラブル防止になっているのだと思うと有り難いですね。
そのルールが自分に合わないと思うなら最初から行かなければ済むわけだし。
（私が行ったお店は、珈琲日記さんも含めてルールが厳しすぎると思ったことはないです。）
なので、インスタや予約画面は隅から隅までじっくり読んで、予約してくださいね！

皆さんも素敵な時間を是非珈琲日記でお過ごしください。

お店情報

珈琲日記（11/11現在「みちくさくらす」にて営業）
みちくさくらす住所：東京都新宿区市谷柳町7
※みちくさくらすでの営業は現時点で今年いっぱいは行う予定だそうです。
今後の情報はインスタ等をご確認ください。

インスタ

https://instagram.com/coffee_nikki
利用のルールやメニューなども含め、インスタでご確認くださいね。

予約サイトと通販サイト

https://instabio.cc/21030PLj9wJinstabio.cc

お店の予約は1週間先の日にちが午前5時より予約できます。
予約時間が表示されない日は休業日となります。

コーヒー豆や紅茶は通販限定。焼き菓子の通販も通販限定の品物あり。
スコーン以外は先着での購入となります。

過去記事

hirocafe.hateblo.jp

hirocafe.hateblo.jp

【メズム東京】ロビーラウンジ Whisk【東京/竹芝、浜松町】

メズム東京のロビーのヴィンテージピアノを弾かせてもらった後、
hirobook.hatenablog.jp

Whiskでランチしてきました。

ロビーと一体型のラウンジで、こんな風にピアノが溶け込んでいる素敵な空間です。

浜離宮がよく見える席でした。
真っ平らな駐車場っぽいところは築地の跡地だって。
スカイツリーもバッチリ見えて、思っているより色んなところが近いんだなー、
帰りは銀座まで歩いてみようか、と思ったり。

メニュー、可愛いデザイン！

ホットのカフェラテと、ピッツァマルゲリータをシェアして頂きました。

「きっとセレブだってピザは手で食べるよね？」という謎のセレブ談義をしながら頑張ってナイフとフォークで食べてみましたw
記事が厚くボリュームがあるので、一人で一枚だと量が多く感じると思います。
他のメニューとシェアしても良いかも。

こちらのお店は猿田彦珈琲のコーヒー豆を使っているようですね。
税・サ別。

ヴィンテージピアノを教えてくれたカフェ友さんが食べてたChef’s Theatreのモーニングも美味しそうだったので、
機会があれば早朝伺ってみたいです。

★メズム東京　ロビーラウンジWhisk
10:00-27:00 (L.O. 26:30)
東京都港区海岸1丁目10-30
16階がロビー、レストラン、ラウンジです。
竹芝駅、浜松町駅、大門駅より徒歩圏内。
アトレの4階から経由して上がる方法と、ホテル直通の入口の2カ所からいけます。
www.mesm.jp

珈琲ショパン【東京/淡路町、小川町】

念願のショパンー！
テレビ等でも取り上げられる有名な純喫茶です。
かれこれ5年以上も前から気になってたんだけど、当時は純喫茶らしく喫煙可で。
オリンピック開催のために飲食店禁煙化が進んだ影響で、気がついたらここも禁煙になってました。
嬉しい〜これで気軽に行きやすくなる٩(ˊᗜˋ*)و

淡路町や小川町からがわかりやすいけど、神田やお茶の水、新御茶ノ水からも歩けます。

食べログのコメントで

大惨事から見事に蘇った神田やぶそばの真向かいに在る・・・
昭和8年開業のレトロ喫茶ショパン

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011258/dtlrvwlst/B85358909/?lid=unpickup_review

というコメントがあったので、やぶそばを目印に行ってみました。

淡路町や小川町から出ると、まずはりそな銀行が目印となります。
りそな銀行からほど近く、やぶそばの反対側に、ショパン発見！

この年季が入った感じ。素敵だなぁ。

ショパンというと、アンプレスが有名。
ドリンクは歩き回ってて暑かったから、喫茶店らしくソーダフロートにしよう。

コースターもかわいいなぁ(*´꒳`*)
アンプレスは

このパンの厚みですが、最初は倍以上の厚みにスライスされたパンを使っていて、そのパンに、アンコを挟み、パンの両面にたっぷりのバターを塗りホットサンドメーカーでギューッとプレスします。

ここからアンプレスと付いたんでしょうね。このプレスでパンの厚みが凝縮されます。

そしてホットサンドメーカーを直火で焼いていくのですが、途中さらにパンの両面にバターを塗る作業を3回も行うんですよ！

https://netatopi.jp/article/1015645.html

という記載があるように、手間隙かけて作られてるため端っこまでしっかりバターが染みてるし、焼き目がしっかりとついてるのに固くないの。
噛むとじゅわっとバターが染み出てきて幸せ。
あんこも噛むと飛び出そうになるくらいしっかり入ってます！
甘さとしょっぱさのバランスが良く、最後まで飽きずに食べられます。
想像してた以上に美味しくて、お腹にたまる感じでした。
お腹空かせてどうぞ～特に一口目はかなり至福です(*´꒳`*)

ソーダフロートは見た目が可愛くて爽やかでよかった。
アイスたっぷり乗ってたなぁ。
(写真はストロー刺さってないけど、勿論ストローつきます！)

※アンプレス等ホットサンドは1テーブル1つまで、ドリンクの注文が必要。
食パンが無くなったら終了。

ブレンドは店員さんが説明してくれると思うけど、豆の量が多くてめっちゃ濃いそうなので、
ホットコーヒー飲みたい方はアメリカンがいいかも。

店内にステンドグラスがあるんだけど

なんと綴がSHOPINのものも！
CHOPINのもちゃんとあるけど、店内混んでて撮れなかったぁ。
BGMはちゃんとショパンだったりするのです。

ショパン好きもあんこ好きも是非！
※因みにピアノは置いてないです！

★ショパン★
東京都千代田区神田須田町1-19-9
月〜金/8:00～21:00、土/11:00〜21:00
（日祝休み）
※稀に早めの閉店となる日もあるようです。

コーヒーなど一部ドリンクはテイクアウト可能。
今はコロナの影響で席数も少ないので、満席だと入店できないこともあるそうです。
私は平日の13時台に行きましたが、空いてたのが4名席だけだったので、広いところに案内されました。

★おまけ★
バラード第一番（ゆづバラ）を弾いてみました。
まだまだ練習が必要でBGMには程遠いですが、
羽生結弦選手にスイッチを押される形でピアノを再開し、4年でここまで到達した記録です。

【バラード第1番】羽生結弦選手のガチファンが「ゆづバラ」に挑戦！【馬車道ストリートピアノ】

★YouTubeチャンネル★
www.youtube.com

可愛すぎるピアノショコラ【パレスホテル東京/ラウンジバープリヴェ】

パレスホテル東京にはピアノショコラというケーキがあります。
以前フレンチのレストランであるクラウンで提供されていたケーキなのですが、
クラウン閉店後は地下のスイーツ＆デリにて予約発売のみとなっていました。

ずっと気になっていたけど、テイクアウトしてもきれいに持ち帰れる自信もないし…と思っていたら、
なんと現在6階のラウンジバープリヴェにて、アフタヌーンティーがお休みな月火限定で提供されているとのこと。
（祝日等アフタヌーンティー開催の日は恐らくお休み）
先日用事がてら行ってきました。
嬉しい٩(ˊᗜˋ*)و

一休レストランからもピアノショコラがついてくるメニューや時間帯によっては単品メニューもありましたが、
ランチの時間帯を利用したかったため、今回は席のみ予約で事前にピアノショコラセットを注文予定と伝えておきました。
restaurant.ikyu.com
（席のみ予約プランなら当日メニューを変えることも勿論可能だと思います）
※2021.12.21追記:今は公式サイトのメニューに載ってないので、席のみ予約で食べられるかはわかりません。
お店にお問い合わせください。
一級だとティーやディナーの時間帯は月火で予約取れますが、以前より値上がりしています。
でも食べられるだけ嬉しいけど！

眺めめっちゃいい！

皇居前広場から日比谷方面まで見渡せますね。
すごく素敵な席を用意してくれていて嬉しかったです。

ピアノショコラセット　3,800円（税、サ別）

かわいい😍💕

ドリンクはティーセレクションとコーヒーセレクションから選べます。
私はアイスカフェラテにしました。
おかわりも一杯頂きました。
（「全部飲みきれないかも」と伝えると、水に使っているものと同じグラスで用意してくれました。）

パレスホテルや一休の写真を見るとソルベもプレートに乗っている形ですが、
別に提供してくれました。
溶けないための配慮かな。
(SNSでコメントやりとりしていて、可愛すぎてすぐ食べられない人ばかりだろうから、その配慮かもしれないなと思ったり。)
濃厚だけどくどくないチョコレートソルベでした。

ピアノショコラは

ピアノのボディは厳選されたヘーゼルナッツをキャラメリゼしたジャンドゥージャと滑らかなミルクチョコレートの 2 層の贅沢なムースで仕上げ、鍵盤やピアノを支える繊細な脚もすべてチョコレートで表現いたしました。

ピアノ ショコラ販売開始のご案内｜プレスリリース｜パレスホテル東京

とのこと。

事前にネットでピアノの本体を外した方が食べやすいというのをみていたのでおろして食べました。
足はしっかり固められてるからナイフいれると本体崩れちゃうと思うので。

本体はムースなのでふわっとしていて口当たりは軽いのにチョコレートの味もしっかり感じられ、
土台のタルト生地が食感を添えます。
軽めなので暑い今の時季でも今の時季でもくどさを感じず最後まで食べられます。

食事後スタッフの方から「ピアノ弾かれるのですか？」とお声がけ頂いたので色々とお話ししました。
食事だけでなくお話も含め、とても楽しく快適な時間を過ごすことができました。
今度はランチで伺いたいです。

www.palacehoteltokyo.com

パレスホテル東京は以前家族の会食で和田倉（和食）も利用しましたが、
スタッフさんの接客が堅苦しすぎずフランクすぎず、凄く適切な距離で接してくれますね。
接客がとても心地いい。
だからまた行こうって思うし、大切な日を過ごす場所としてもお勧めだと思っています。

hirocafe.hateblo.jp

★マロンシャンティイなどの記事はこちら
hirocafe.hateblo.jp

●パレスホテル東京
東京都千代田区丸の内1−1−1
www.palacehoteltokyo.com
レストランの予約はパレスのHPや電話だけでなく、プランがあれば一休レストランからも予約できます。

※2021年2月18日現在の営業時間
11:30 am – 5:30 pm L.O. (6:00 pm Close)

アフタヌーンティーの利用について

提供日 | 水・木・金・土・日・祝…2:30 pm or 3:00 pm
・事前予約制
・月曜・火曜はアフタヌーンティーの提供はなし（祝日は提供可）
※一休のプランに月火限定でピアノショコラ復活しました！！カフェフリーがついてるからか、私が伺った際より金額設定が高くなってますのでご注意を。
※最新の営業情報はHPをご確認ください。